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pro vyhledávání: '"punto de congelación"'
Publikováno v:
Agronomía Mesoamericana (2023)
Introducción. La congelación isocórica (a volumen constante) es una tecnología novel que ha sido evaluada en diferentes investigaciones para demostrar los posibles beneficios para la industria alimentaria. Objetivo. El objetivo de este trabajo fu
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https://doaj.org/article/7235bf7066334668b615bec6db384dec
Autor:
Gómez, Alejo Gabriel
En este trabajo se estudian las propiedades eléctricas del permafrost salino y se obtienen las variaciones de estas propiedades con la temperatura. Se realizan ensayos de laboratorio sobre muestras con distintas propiedades que podría presentar el
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______1329::b36d96bce4df97e44ad3485779f318aa
http://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/147994
http://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/147994
Publikováno v:
Revista Científica, Vol 6, Iss 1 (2010)
Con el objetivo de determinar los efectos del mestizaje (M), número de partos (NP), y etapa de lactación (EL), sobre la producción (P), pH, crioscopía (CR), y acidez titulable (AT), fueron analizadas 472 muestras de leche del ordeño vespertino,
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https://doaj.org/article/37ff1745a61c481fae7adf5557217cae
Publikováno v:
Información tecnológica v.28 n.1 2017
SciELO Chile
CONICYT Chile
instacron:CONICYT
SciELO Chile
CONICYT Chile
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espanolSe estudio el efecto de la concentracion (20 a 50 °Brix) y la temperatura (20 a 50 °C) sobre la densidad y viscosidad del jugo de uchuva (Physalis peruviana) clarificado, empleando un diseno aleatorio con arreglo de dos factores: temperatura
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::28d582ceb8da612b9981af6fc49d81c9
https://doi.org/10.4067/s0718-07642017000100013
https://doi.org/10.4067/s0718-07642017000100013
Publikováno v:
Información tecnológica, Volume: 28, Issue: 1, Pages: 133-142, Published: 2017
Se estudió el efecto de la concentración (20 a 50 °Brix) y la temperatura (20 a 50 °C) sobre la densidad y viscosidad del jugo de uchuva (Physalis peruviana) clarificado, empleando un diseño aleatorio con arreglo de dos factores: temperatura con
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od_______614::3da41eed9fb4cad579d23b32ac010a9c
http://www.scielo.cl/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0718-07642017000100013&lng=en&tlng=en
http://www.scielo.cl/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0718-07642017000100013&lng=en&tlng=en
Autor:
Arco Molina, Julieta Gabriela, Hadad, Martín Ariel, Gonzalez Antivilo, Francisco, Roig, Fidel Alejandro
Publikováno v:
Revista de la Facultad de Ciencias Agrarias, Vol 47, Iss 1 (2015)
CONICET Digital (CONICET)
Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas
instacron:CONICET
Revista de la Facultad de Ciencias Agrarias, Vol. 47, no. 1
Biblioteca Digital (UNCu)
Universidad Nacional de Cuyo
instacron:UNCU
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Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas
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Revista de la Facultad de Ciencias Agrarias, Vol. 47, no. 1
Biblioteca Digital (UNCu)
Universidad Nacional de Cuyo
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En este trabajo se comunica la respuesta fenológica que experimenta el follaje de plantines de Araucaria araucana sometidos a cuatro niveles de temperaturas de congelamiento (-2°C, -6°C, -10°C y -15°C), inducidas durante la temporada de activo c
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::a645284d59cd62d3f7ffb02f301bcf24
https://revistas.uncu.edu.ar/ojs3/index.php/RFCA/article/view/3272
https://revistas.uncu.edu.ar/ojs3/index.php/RFCA/article/view/3272
Autor:
Ojeda Cuba, Alexander
Publikováno v:
UPCommons. Portal del coneixement obert de la UPC
Universitat Politècnica de Catalunya (UPC)
Recercat. Dipósit de la Recerca de Catalunya
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Universitat Politècnica de Catalunya (UPC)
Recercat. Dipósit de la Recerca de Catalunya
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This work focused on investigating the influence and interaction of working parameters in the operation of progressive freeze concentration in dilute sucrose solutions. Fluid behavior is studied and limitations as the starting concentration, agitator
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::7526b2bd7fdc2fa9d799acf6a003f96d
https://hdl.handle.net/2099.1/24551
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Publikováno v:
Zaguán. Repositorio Digital de la Universidad de Zaragoza
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Los procesos de captura de CO2 son muy importantes ya que permiten reducir las emisiones de CO2 a la atmósfera, por ejemplo las que realizanlas plantas de producción de energía. Los aminoácidos son unos compuestos químicos que se pueden utilizar
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::2e3b2e945206e860a10a3ae7053c58f2
http://zaguan.unizar.es/record/8766
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Autor:
Briñez Zambrano, Wilfido José, Farias Reyes, José F., Isea Villasmil, Wiliam, Aranguren Méndez, José Atilio, Valbuena, Emiro
Con el objetivo de determinar lo efectos del mestizaje (M), número de partos (NP), y etapa de lactación (EL), sobre la producción (P), pH, crioscopía (CR), y acidez titulable (AT), fueron analizadas 472 muestras de leche de ordeño vespertino, de
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od_______274::26edd09fae49b676685be27b0938449a
http://www.saber.ula.ve/handle/123456789/26959
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