El pisco. Patrimonio del Perú

Autor: Dargent Chamot, Eduardo

Publikováno v: Turismo y patrimonio; No 8 (2014): Turismo y Patrimonio; 147-156
Turismo y patrimonio; Núm. 8 (2014): Turismo y Patrimonio; 147-156
Turismo y Patrimonio
Universidad de San Martín de Porres
instacron:USMP

El presente trabajo hace un recorrido por la historia del aguardiente de vino peruano que hoy conocemos con el nombre de “pisco”. Se explica su origen mencionando la noticia más antigua que se tiene de él y se hace hincapié en varios aspectos

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