Zobrazeno 1 - 1
of 1
pro vyhledávání: '"puff yeast dough"'
Сьогодні актуальним є використання у виробництві хлібобулочних виробів інгредієнтів, які надають їм функціональних властивостей. Олій
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______9105::db2d2689ec8189868178263534dbf635
https://er.chdtu.edu.ua/handle/ChSTU/3869
https://er.chdtu.edu.ua/handle/ChSTU/3869
