Zobrazeno 1 - 10
of 41
pro vyhledávání: '"pužna preša"'
Autor:
Pavičić, Marta
Repičino ulje dobiveno je postupkom prešanja na kontinuiranoj pužnoj preši OP-650 W.Cilj ovog rada bio je ispitati utjecaj kondicioniranja sjemenke uljane repice na iskorištenje ulja tijekom prešanja. Također će se ispitati utjecaj dodatka lj
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______4102::2229e1d6025aef96d499d7772586ae84
https://repozitorij.ptfos.hr/islandora/object/ptfos:2475
https://repozitorij.ptfos.hr/islandora/object/ptfos:2475
Autor:
Leskovar, Maja
Uljarice se mogu koristiti za izravnu potrošnju ili kao sirovina za proizvodnju jestivih ulja. Kako bi se dobilo kvalitetno ulje potrebno je koristiti kvalitetnu sirovinu i pridržavati se pravila kod prerade sirovine do ulja. Postoje 3 kategorije j
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______4102::ebb1f44bd13cd7763ce8488d52b36b06
https://repozitorij.ptfos.hr/islandora/object/ptfos:2373
https://repozitorij.ptfos.hr/islandora/object/ptfos:2373
Autor:
Franjić, Monika
Suncokretovo ulje proizvodi se iz sjemenki biljke Helianthus annus L. koja je podrijetlom iz Sjeverne Amerike. Sjemenke suncokreta sadrže oko 40 - 60 % ulja. U ovom ispitivanju proizvedeno je suncokretovo ulje iz sjemenki suncokreta sorte NK Neoma k
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::a160c8f9c34db30479af983257a71d72
https://repozitorij.ptfos.hr/islandora/object/ptfos:2300
https://repozitorij.ptfos.hr/islandora/object/ptfos:2300
Autor:
Mandura, Diana
Zadatak ovog rada odnosio se na ispitivanje utjecaja procesnih parametara prešanja sjemenke lana na učinkovitost proizvodnje hladno prešanog ulja te njegovu kvalitetu. Prešanje sjemenki lana provedeno je na pužnoj preši, a tijekom rada podešav
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::15f1cf10bc024cfbc8a967471dc0ee1d
https://repozitorij.ptfos.hr/islandora/object/ptfos:2190/datastream/PDF
https://repozitorij.ptfos.hr/islandora/object/ptfos:2190/datastream/PDF
Autor:
Mijić, Ines
Zadatak ovog rada bio je ispitati utjecaj procesnih parametara prešanja (veličina otvora glave preše, temperatura grijača preše, frekvencija elektromotora) na iskorištenje i kvalitetu ulja podlanka. Hladno prešano ulje Camelina sative proizved
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::47cb769591cb4be6c94710d332a047a3
https://www.bib.irb.hr/1176690
https://www.bib.irb.hr/1176690
Autor:
Rakijašić, Viktorija
Mak (lat. Papaver somniferum) je jednogodišnja biljka visine jedan metar. Bogata je nezasićenim masnim kiselinama od kojih su najviše zastupljene linolna i oleinska masna kiselina. U ovome radu ispitivan je utjecaj procesnih parametara prešanja s
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::98f8a7766afd5c66b88eb7c32ea53c37
https://www.bib.irb.hr/1176684
https://www.bib.irb.hr/1176684
Autor:
Balog, Željka
Vrlo važnu ulogu u funkcioniranju organizma i održavanju zdravlja imaju upravo biljna ulja dobivena iz raznih sirovina. Po kemijskom sastavu to su esteri trovalentnog alkohola glicerola i masnih kiselina, a u svom sastavu imaju i negliceridne sasto
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::c690233162e2c00ce5c14a7821570a84
https://repozitorij.ptfos.hr/islandora/object/ptfos:2016
https://repozitorij.ptfos.hr/islandora/object/ptfos:2016
Autor:
Čogelja, Anita
Sirova biljna ulja su ulja proizvedena preradom raznih biljaka uljarica, a mogu se dobiti metodom prešanja i metodom ekstrakcije s organskim otapalom. U ovom radu biti će riječ o proizvodnji sirovih ulja prešanjem. Na taj način dobivaju se visok
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::4797208b5d1937605e0b10755a46a4f4
https://repozitorij.ptfos.hr/islandora/object/ptfos:1995
https://repozitorij.ptfos.hr/islandora/object/ptfos:1995
Autor:
Miličević, Nikolina
Cilj ovog rada je ispitati utjecaj procesnih parametara hladnog prešanja sjemenki noćurka s kontinuiranom pužnom prešom na iskorištenje ulja. Prije prešanja određen je udio ulja u sjemenkama noćurka i udio vlage. Prešanjem sjemenki noćurka
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::ad0f107e202bfb300e7cdc23bf2b710c
https://www.bib.irb.hr/1176708
https://www.bib.irb.hr/1176708
Autor:
Milos, Marija
Konoplja (Cannabis sativa L.) je jednogodišnja zeljasta biljka koja potječe iz Azije, a smatra se da se u Europi proizvodi od 15. stoljeća. Nakon otkrića Amerike širila se i duž tog kontinenta. Konoplja je dvodomna biljka što znači da ženske
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::078466a67b4426475855fb51a965c097
https://www.bib.irb.hr/1178023
https://www.bib.irb.hr/1178023