Zobrazeno 1 - 2
of 2
pro vyhledávání: '"proteinski dodaci"'
Autor:
Majdančić, Maja
Proteini su važni sastojci hrane jer su potrebni za rast i razvoj različitih tkiva u ljudskom organizmu. Konzumacijom odgovarajuće količine proteina, animalnog ili biljnog podrijetla, organizmu je osigurano nesmetano funkcioniranje. Namirnice ani
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::aac9cde6b0f828f5bcd49be1f187470c
https://www.bib.irb.hr/1185807
https://www.bib.irb.hr/1185807
Autor:
Dolenčić Špehar, Iva
Vrhnje za tučenje je mliječni proizvod bogat mliječnom masti (30-40%), izuzetno popularan u izradi različitih deserata. Specifičnost tehnološke proizvodnje vrhnja za tučenje je u inkorporaciji mjehurića zraka u vrhnje pri čemu dolazi do pove
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=57a035e5b1ae::cb16aec8cbc61c88334555b62ce519e0
https://www.bib.irb.hr/967421
https://www.bib.irb.hr/967421