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Akademický článek
Produção, qualidade do leite e variáveis fisiológicos de vacas leiteiras em pastejo rotacionado na estação seca e chuvosa
Autor: Evaldo de Almeida Cardoso, Dermeval Araújo Furtado, Neila Lidiany Ribeiro, Ariosvaldo Nunes de Medeiros, George Vieira do Nascimento, Severino Gonzaga Neto, José Wallace Barbosa do Nascimento, Rogério Aleson Dias Bezerra
Publikováno v: Semina: Ciências Agrárias, Vol 42, Iss 2 (2021)
O objetivo com esta pesquisa foi analisar o efeito das estações seca e chuvosa sobre a produção, qualidade do leite (gordura, lactose, proteína, sólidos totais, CTB e CCS) e as variáveis fisiológicas (temperatura retal e superficial e frequê
Externí odkaz: https://doaj.org/article/d3f77e85f3364447a198034064adea07
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ASSISTÊNCIA DE ENFERMAGEM À CRIANÇA COM ALERGIA À PROTEÍNA DO LEITE DA VACA
Autor: Érika Daniela Borges Correia1 Lívia Maria Lins Terry Santos2 Manoel Holanda Soares3
Objetivo: Reconhecer a assistência de enfermagem prestada à criança com APLV. Metodologia: Trata-se uma revisão integrativa, utilizado 11 artigos indexados das seguintes bases de dados: Literatura Latino-Americana e do Caribe em Ciências da Saú
Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::0e06e52a6cc7be5ec844654d9520cf0d
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Associação do polimorfismo do gene Kappa-caseína com características de produção de leite em vacas leiteiras mestiças
Autor: Wefak J. Albazi, Tahreer M. Al-Thuwaini, Muna Alamely, Zuhair MA. Jeddoa, Rana Mousa, Faten Al-Dawmy, Aqeel H. Atallah, Raeed Altaee, Eman Jabber, Fateh Al-Shimmary, Saba Salin, Nabaa Al-Himaery
Publikováno v: Ciência Animal Brasileira, Volume: 24, Article number: e-74079E, Published: 17 APR 2023
Milk’s qualitative and technological properties are greatly affected by genetic polymorphisms in the kappa-casein gene, and their polymorphisms may serve as informative markers of yield and composition. Thus, the objective of this study was to dete
Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::b959a2038bd4417e8634cadbc0b6bc36
http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1809-68912023000100407&lng=en&tlng=en
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Uma abordagem temática do conteúdo proteínas junto a estudantes do seminário paraibano: a produção do queijo de coalho do mocó (Kerodon rupestres)
Autor: Lopes Filho, Antonio Dantas
Publikováno v: Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da UEPB
Universidade Estadual da Paraíba (UEPB)
instacron:UEPB
Submitted by Antonio Filho (antoniodantas08574@gmail.com) on 2022-05-19T23:21:10Z No. of bitstreams: 2 PDF - Antonio Dantas Lopes Filho.pdf: 4305187 bytes, checksum: de568c022bb222cc473ce63bb5e57d25 (MD5) Termos BDTD - Antonio Dantas Lopes Filho.pdf:
Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______3056::c238657501ad7956a4860de0320eacad
http://tede.bc.uepb.edu.br/jspui/handle/tede/4361
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Seguimiento de la distribución del tamaño de partículas de la leche entera y desnatada durante los procesos de coagulación ácidos o enzimáticos
Autor: Silva, Fernanda Lopes da, Oliveira, Mariana Braga de, Mauricio, Érica Felipe, Gomes, Elisângela Ramieres, Perrone, Ítalo Tuler, Carvalho, Antônio Fernandes de, Stephani, Rodrigo
Publikováno v: Research, Society and Development; Vol. 11 No. 1; e7011124438
Research, Society and Development; Vol. 11 Núm. 1; e7011124438
Research, Society and Development; v. 11 n. 1; e7011124438
Research, Society and Development
Universidade Federal de Itajubá (UNIFEI)
instacron:UNIFEI
The milk coagulation process can occur mainly in two ways: acidic or enzymatic coagulation, the characteristic of the gel obtained being dependent on the type of coagulation, the type of processing applied and the composition of the initial milk. The
Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______3056::fe0dcc288c22b124c3d3d201bac1881d
https://rsdjournal.org/index.php/rsd/article/view/24438
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Growth of infants with gastrointestinal manifestations of cow’s milk protein allergy
Autor: Priscila Prazeres de ASSIS, Jéssica Sybelle da Silva MENEZES, Alcides da Silva DINIZ, Margarida Maria de Castro ANTUNES, Poliana Coelho CABRAL
Publikováno v: Revista de Nutrição v.35 2022
Revista de Nutrição
Pontifícia Universidade Católica de Campinas (PUC-CAMPINAS)
instacron:PUC_CAMP
Revista de Nutrição, Volume: 35, Article number: e210075, Published: 03 JUN 2022
Objective To assess linear growth and weight gain in infants with suspected cow’s milk protein allergy with gastrointestinal manifestations, seen at a gastropediatrics clinic. Methods A retrospective cohort study conducted with demographic, clinica
Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::5ad4e1a00ae37a3332a042fad71954c1
https://doi.org/10.1590/1678-9865202235e210075
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Akademický článek
Efeitos da adição de batata na silagem de capim-elefante sobre o consumo e a produção em vacas leiteiras Effects of addition of potato in elephant-grass silage on intake and production of dairy cows
Autor: Valdir Botega Tavares, José Cardoso Pinto, Adauto Ferreira Barcelos, Joel Augusto Muniz, Adauton Vilela Rezende, José Rodolfo Reis de Carvalho
Publikováno v: Revista Brasileira de Zootecnia, Vol 40, Iss 12, Pp 2706-2712 (2011)
Objetivou-se com este trabalho avaliar a produção e a composição do leite em vacas alimentadas com silagens contendo batata. Foram selecionadas 12 vacas: 9 delas com 50 a 70 meses de idade e 3 de 36 a 42 meses, lactantes, com peso aproximado de 5
Externí odkaz: https://doaj.org/article/c818794668b343a3a3193a88d99ce0a6
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Akademický článek
Simulation of Holstein and Jersey profitability by varying milk price payment system Simulação da rentabilidade de rebanhos Holandês e Jersey variando o sistema de pagamento pela qualidade do leite
Autor: Daniel de Noronha Figueiredo Vieira da Cunha, José Carlos Pereira, Oriel Fajardo de Campos, Sebastião Teixeira Gomes, José Luis Braga, Janaina Azevedo Martuscello
Publikováno v: Revista Brasileira de Zootecnia, Vol 39, Iss 4, Pp 913-923 (2010)
The objective of the study was to compare through simulation Holstein and Jersey breed herds, considering the farm size, zootechnical and economic indexes and profitability of the activity, by using different systems of bonus payment for milk price b
Externí odkaz: https://doaj.org/article/dd18f2b411e1467aab3899a787c5ef10
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Análisis fisicoquímicos de fórmulas infantiles a base de aminoácidos libres utilizadas en el tratamiento de la alergia a las proteínas de la leche de vaca
Autor: Barros, João Marcos Luz Sousa, Mendes, Alice Lima Rosa, Melo, Suely Moura
Publikováno v: Research, Society and Development; Vol. 10 No. 11; e570101119470
Research, Society and Development; Vol. 10 Núm. 11; e570101119470
Research, Society and Development; v. 10 n. 11; e570101119470
Research, Society and Development
Universidade Federal de Itajubá (UNIFEI)
instacron:UNIFEI
Allergy to cow's milk protein is an inflammatory, immunologically mediated disease that mainly affects the gastrointestinal tract and the skin. The general objective of the research is to analyze the quality profile of infant formulas based on free a
Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______3056::0d765892a51e93e042bafa6991ac2d5c
https://rsdjournal.org/index.php/rsd/article/view/19470
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Akademický článek
Fatores não-nutricionais e concentração de nitrogênio uréico no leite de vacas da raça Holandesa Effects of non-dietary factors on milk urea nitrogen in lactating Holstein cows
Autor: Paula Marques Meyer, Paulo Fernando Machado, Arlei Coldebella, Laerte Dagher Cassoli, Karyne Oliveira Coelho, Paulo Henrique Mazza Rodrigues
Publikováno v: Revista Brasileira de Zootecnia, Vol 35, Iss 3, Pp 1114-1121 (2006)
Estudou-se a relação de fatores não-nutricionais e a concentração de nitrogênio uréico no leite (NUL), com o objetivo de contribuir para sua avaliação como indicador da eficiência de utilização de dietas para vacas leiteiras. Foram utiliz
Externí odkaz: https://doaj.org/article/742c52b7f916478cbeab05fbe8864153
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