Application of deep eutectic solvents in protein extraction and purification

Autor: Hou Bowen, Rabia Durrani, André Delavault, Erwann Durand, Jiang Chenyu, Long Yiyang, Song Lili, Song Jian, Huan Weiwei, Gao Fei

Publikováno v: Frontiers in Chemistry, 10, Art.Nr. 912411
Frontiers in Chemistry

Deep eutectic solvents (DESs) are a mixture of hydrogen bond donor (HBD) and hydrogen bond acceptor (HBA) molecules that can consist, respectively, of natural plant metabolites such as sugars, carboxylic acids, amino acids, and ionic molecules, which

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::2d22b2e8e820d90425a9691af534d082

Valorisation des sous-produits de la pêche pour l’alimentation des poulets

Autor: Christian E. Raheriniaina, Z. Randriamahatody, E. Fanjara, E. Fitahia, D. Andrianasolo, H. I. Hantanirina, L. Razanamparany

Publikováno v: Revue d’Elevage et de Médecine Vétérinaire des Pays Tropicaux, Vol 67, Iss 3 (2015)

Le traitement, le conditionnement et la transformation des produits de la pêche génèrent une quantité importante de sous-produits de la pêche (SPP). Ces derniers sont constitués notamment par des têtes, des viscères, de la peau, des écailles

Externí odkaz: https://doaj.org/article/7a4f216de3d345d4bc709421a03c532e

Livestock sector in sub-Saharan Africa, from the independences to 2020. II. Exchanges approached by subregional zones

Autor: G. Tacher, L. Letenneur

Publikováno v: Revue d’Elevage et de Médecine Vétérinaire des Pays Tropicaux, Vol 53, Iss 1, Pp 27-36 (2000)

Sub-Saharan Africa was zoned into seven subregions (West, Center-West, Center-North, East, Center, South, and Madagascar) in order to specify its great exchange and consumption diversity. Zoning was based on the demand for animal products, the homoge

Externí odkaz: https://doaj.org/article/01aaf93730de4fdfb1f0af6fc9eee7cd

Static in vitro digestion tests to assess allergenic risk of novel proteins

Autor: Torcello-Gomez, A., Mackie, A., Dupont, Didier, Jardin, Julien, Deglaire, Amélie, Ménard, Olivia

Publikováno v: 6.International Conference on Food Digestion
6.International Conference on Food Digestion, Apr 2019, Grenade, Spain. 2019

IntroductionEvaluating the gastrointestinal fate of proteins is paramount to assess whether they are safe toconsume. The resistance of proteins to digestion may play a role in determining their allergenicpotential since incomplete digestion may cause

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::f8c8113adb5b7c6bf7b520f6c25106f2
https://hal.archives-ouvertes.fr/hal-02100440

Evaluation de la contribution de l'azote endogène à la digestibilité de protéines végétale et animale déterminée par digestion in vitro

Autor: Chauvet, Lucile

Publikováno v: Evaluation de la contribution de l'azote endogène à la digestibilité de protéines végétale et animale déterminée par digestion in vitro, Ecole Supérieure d'Agricultures d'Angers(2019)
Médecine humaine et pathologie. 2019

Master; L’étude développée dans ce rapport portait sur la contribution de l’azote endogène, provenant de l’autolyse enzymatique, à la digestibilité de protéines de sources végétales et animale dans un modèle de digestion in vitro stat

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::5e8ae2a570d30bf0036c69edbb0ff090
http://prodinra.inra.fr/record/483903