Zobrazeno 1 - 8
of 8
pro vyhledávání: '"proste maščobne kisline"'
Autor:
Koradin, Veronika
V magistrski nalogi sem raziskovala termično in oksidativno stabilnost različnih ekstra deviških oljčnih olj ter prisotnost antioksidantov, stopnjo nenasičenosti maščobnih kislin in vsebnost prostih maščobnih kislin v teh oljih. Olja so v gl
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______3505::c1a8b9d64fa8433f2b235094d5ee129b
https://repozitorij.uni-lj.si/Dokument.php?id=164907&dn=
https://repozitorij.uni-lj.si/Dokument.php?id=164907&dn=
Autor:
Krevh, Denisa
Publikováno v:
Maribor
Povzetek V diplomskem delu smo raziskali, če izbrana živila vsebujejo vitamin D2 (ergokalciferol), provitamin D2 (ergosterol), vitamin D3 (holekalciferol) in provitamin D3 (7-dehidroholesterol). Analizirali smo živila rastlinskega izvora: ričkovo
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______1857::1a3fbd54f877e6b44cd7aa7fd6d033b7
https://plus.si.cobiss.net/opac7/bib/22683670?lang=sl
https://plus.si.cobiss.net/opac7/bib/22683670?lang=sl
Autor:
Lavrič, Danijel
Publikováno v:
Maribor
Namen diplomske naloge je raziskati vpliv različnih ekstrakcijskih metod na sestavo in kvaliteto olja, pridobljenega iz semen črne kumine. Izvedli smo ekstrakcije s pomočjo Soxhletovega aparata, ultrazvočne kopeli ter superkritične ekstrakcije s
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______1857::dab93b3baf6c0c39f15fc036f92e2955
https://dk.um.si/Dokument.php?id=137649&dn=
https://dk.um.si/Dokument.php?id=137649&dn=
Autor:
Kotnik, Petra
Publikováno v:
Maribor
Predstavljeno delo obravnava raziskave na področju faznih ravnotežij, ekstrakcije in frakcioniranja maščobnih kislin v rastlinskih oljih, obogatenih s prostimi maščobnimi kislinami (FFA) pri visokih tlakih v inertnem mediju, kot je ogljikov dio
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______1857::c4669bc689dc10ac5f466b957da6dfde
https://plus.si.cobiss.net/opac7/bib/17903126?lang=sl
https://plus.si.cobiss.net/opac7/bib/17903126?lang=sl