Hemogasometria e ânion gap em equinos tratados com soluções eletrolíticas enterais contendo diferentes fontes de energia Blood gas analysis and anion gap in horses treated with enteral electrolyte solutions containing different energy sources

Autor: Sheila Kreutzfeld de Farias, José Dantas Ribeiro Filho, Athina Chaves Donner, Waleska de Melo Ferreira Dantas, Cláudio Luís Nina Gomes

Publikováno v: Ciência Rural, Vol 41, Iss 9, Pp 1587-1592 (2011)

No presente estudo, foram comparados os efeitos de soluções eletrolíticas contendo diferentes fontes de energia administradas via enteral por sonda naso-esofágica de pequeno calibre em fluxo contínuo sobre o equilíbrio ácido base em equinos. F

Externí odkaz: https://doaj.org/article/9e9566ae64a14584ab0c5e4a34cd8f74

Propionato de cálcio no amaciamento do músculo Longissimus dorsi de bovinos de corte

Autor: Pedreira Aparecida Carla de Moura Silveira, Leme Paulo Roberto, Pereira Angélica Simone Cravo, Luchiari Filho Albino

Publikováno v: Revista Brasileira de Zootecnia, Vol 32, Iss 5, Pp 1213-1219 (2003)

A maciez da carne é influenciada pela atuação do sistema proteolítico das calpaínas, durante o processo de maturação pós-morte. O propionato de cálcio fornece cálcio suficiente para aumentar a concentração de cálcio plasmático e, assim,

Externí odkaz: https://doaj.org/article/018afc8e32f44cbd9b3d0e11ac86d7ba

Padronization of the methodology for determination of propionic acid in bread loaves

Autor: Maria de Fatima Gomides, Gisélia Campos, Tânia M. A. G. Peixoto, Mariem Rodrigues Ribeiro Cunha, Heloisa M. O. H. Franklin, Rita Maria Lopes Portocarrero Naveira, David Lee Nelson

Publikováno v: Food Science and Technology, Vol 17, Iss 2, Pp 196-200 (1997)
Food Science and Technology v.17 n.2 1997
Food Science and Technology (Campinas)
Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos (SBCTA)
instacron:SBCTA
Food Science and Technology, Volume: 17, Issue: 2, Pages: 196-200, Published: AUG 1997

Alguns tipos de pães para sanduíches são sensíveis à contaminação por bolores e leveduras. Por isso a legislação brasileira de alimentos permite a adição de propionato de cálcio no limite máximo de 0,2%. A cromatografia gasosa é um mét

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::7edd8bfe5270b26e5ca8216953bd8354
http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0101-20611997000200025&lng=en&tlng=en

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Produtos gliconeogênicos não afetam respostas produtivas, reprodutivas e sangüínea de vacas holandesas em transição

Autor: Flávio Augusto Portella Santos, Alexandre Vaz Pires, Ivanete Susin, Paulo Garcez de Oliveira, Elias Tunon Villarreta, Paula Marques Meyer, Paulo Henrique Mazza Rodrigues

Publikováno v: Scientia Agricola v.61 n.4 2004
Scientia Agrícola
Universidade de São Paulo (USP)
instacron:USP
Scientia Agricola, Volume: 61, Issue: 4, Pages: 376-385, Published: 2004
ResearcherID
Repositório Institucional da USP (Biblioteca Digital da Produção Intelectual)

The use of gluconeogenic supplements for dairy cows during the transition period has produced contradictory responses in the literature, making it difficult to recommend them. The objective of this trial was to evaluate supplementation with propylene

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::3e8f93684884fdbe40744418795f7a17
http://old.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-90162004000400005