Índice de sustentabilidad alimentaria global: tasa de crecimiento alimentaria contra tasa de crecimiento poblacional

Autor: F. J. Zamudio-Sánchez, J. L. Romo-Lozano, N. Espinosa-García

Publikováno v: Revista Chapingo: Serie Ciencias Forestales y del Ambiente, Vol 14, Iss 2, Pp 135-140 (2008)
Universidad Autónoma de Chapingo
UACh
Redalyc-UACh

La sustentabilidad del sistema alimentario global (SAG) es de importancia capital y se debe medir objetivamente. Para este fin se construyó el índice de sustentabilidad alimentaria global (ISAG) y un modelo apropiado, con hipótesis actuales, que e

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