Zobrazeno 1 - 10
of 115
pro vyhledávání: '"processing stability"'
Publikováno v:
Shipin Kexue, Vol 44, Iss 24, Pp 50-57 (2023)
In this study, a co-pigmentation complex formed by ionic complexation of blueberry anthocyanins (BA) with chondroitin sulfate (CS) was bound to pullulan (PU) to prepare a steady-state BA-CS-PU system by a combination of co-pigmentation and encapsulat
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/2fee79f6aacf4044b10bd3c914cbb1e9
Publikováno v:
Shipin Kexue, Vol 44, Iss 13, Pp 397-407 (2023)
Bovine colostrum is the milk secreted by cows in the first few days after natural birth. It is rich in lactoferrin, immunoglobulin, antimicrobial peptides, growth factors and other active ingredients. The special nutritional composition of bovine col
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/17fb4458d9814ae5b763b79b42be5365
Publikováno v:
Frontiers in Nutrition, Vol 10 (2023)
IntroductionWith the increasing importance attached to human health, the inclusion complex (IC) of phycocyanin (PC) into hydroxypropyl-β-cyclodextrin (HP-β-CD) have been devoted to developing the use of food preservation in this study.MethodsIn thi
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/602ae3f5e0bf4013897caff148a8d6cc
Publikováno v:
Pharmaceuticals, Vol 17, Iss 2, p 247 (2024)
Chronic tympanic membrane perforations (TMP) pose a significant clinical challenge, but basic fibroblast growth factor (FGF-2) shows promise for their treatment, despite its instability in aqueous solutions which hampers the sustained delivery crucia
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/6772187389cb4c7ca993bac0692d1624
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.