Výsledky vyhledávání - "process of fermentation"

Akademický článek

Correlation: Between Autochthonous Microbial Diversity and Volatile Metabolites During the Fermentation of Nongxiang Daqu

Autor: Yuke Deng, Dan Huang, Baolin Han, Xinqian Ning, Dong Yu, Huixiang Guo, Yufang Zou, Wen Jing, Huibo Luo

Publikováno v: Frontiers in Microbiology, Vol 12 (2021)

Daqu is an important saccharifying and fermenting agent. It provides various microorganisms and enzymes for the fermentation of Baijiu and plays a vital role in the formation of Baijiu flavor. However, it is difficult to obtain information on microbi

Externí odkaz: https://doaj.org/article/625e48d43b2f4299a321c7d7fa0ffde1

Zobrazit plný text záznamu

Akademický článek

Fungi: Sources of Food, Fuel, and Biochemicals

Autor: Kurtzman, C. P.

Publikováno v: Mycologia, 1983 Mar 01. 75(2), 374-382.

Externí odkaz: https://www.jstor.org/stable/3792826

Zobrazit plný text záznamu

Akademický článek

Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.

Optimization of the industrial production of bacterial alpha amylase in Egypt. IV. Fermentor production and characterization of the enzyme of two strains of Bacillus subtilis and Bacillus amyloliquefaciens

Autor: El-Tayeb, O., Mohammad Aboulwafa, Hashem, A., Aboulwafa, M.

Publikováno v: African Journal of Biotechnology; Vol 7, No 24 (2008)
Scopus-Elsevier

Production of alpha amylase using amplified variants of Bacillus subtilis (strain SCH) and of Bacillus amyloliquefaciens (strain 267CH) was conducted in a bioreactor with multiprotein-mineral media. Thetime course of fermentation in a bioreactor reve

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::e332933ccd82178c3a68b2665d280184
https://www.ajol.info/index.php/ajb/article/view/59632

Zobrazit plný text záznamu

Optimization of the industrial production of bacterial α-amylase in Egypt. V. Analysis of kinetic data for enzyme production by two strains of Bacillus amyloliquefaciens

Autor: Mohammad Aboulwafa, El-Tayeb, O., Aboulwafa, M.

Publikováno v: Scopus-Elsevier
African Journal of Biotechnology; Vol 7, No 24 (2008)

A kinetic study was conducted for a-amylase production process in shake flasks by the wild type strain of Bacillus amyloliquefaciens (strain 267) and in the fermentor by the amplified variant of the sameorganism (strain 267CH). a-Amylase was produced

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::2912bc1875db47bcf79dbeacbcb86fb2
http://www.scopus.com/inward/record.url?eid=2-s2.0-58149248040&partnerID=MN8TOARS

Zobrazit plný text záznamu

Akademický článek

Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.

Vyhledávací nástroje:

Upřesnit hledání