Zobrazeno 1 - 5
of 5
pro vyhledávání: '"procesirana hrana"'
Autor:
Rahelić, Valentina, Matanić, Josipa, Bival, Sandra, Šmuljić, Zrinka, Mesarić, Nikola, Pavić, Eva
Publikováno v:
Hrana u zdravlju i bolesti : znanstveno-stručni časopis za nutricionizam i dijetetiku
Volume 12
Issue 1
Volume 12
Issue 1
Karcinom postaje sve veći javnozdravstveni problem današnjice, čija prevalencija je u kontinuiranom porastu diljem svijeta. Među vodećim je uzrocima smrtnosti, a glavni rizični čimbenici su oni na koje zapravo možemo utjecati te time prevenir
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od_______951::38e111fbf20fa76f935bb7a3cbfd75a7
https://hrcak.srce.hr/306283
https://hrcak.srce.hr/306283
Autor:
Bilandžija, Andrea
Prehrana bogata procesiranim namirnicama u ranim godinama života može imati negativan utjecaj na rast i razvoj djeteta te predstavlja rizik za pojavu pretilosti i ostalih zdravstvenih komplikacija. Ovo istraživanje imalo je za cilj procijeniti uno
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=57a035e5b1ae::678a52d8a81fa45726455c6d15abc884
https://www.bib.irb.hr/1203108
https://www.bib.irb.hr/1203108
Autor:
Bušnja, Monika
Minimalno procesirana hrana je ona u kojoj su u najvećoj mjeri sačuvane izvorne organoleptičke i nutritivne značajke sirovine, koja je prikladna za brzu pripremu i konzumaciju. Miris, okus, aroma, konzistencija, vizualni izgled, boja, tekstura, n
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______4102::86b3b35253b3da0eeee762f9c7333671
https://repozitorij.ptfos.hr/islandora/object/ptfos:219/datastream/PDF
https://repozitorij.ptfos.hr/islandora/object/ptfos:219/datastream/PDF
Autor:
Šarić, Tanja
Pod pojmom „minimalno procesirana hrana“ podrazumijeva se hrana visoke kakvoće kojoj su sačuvane originalne organoleptičke i nutritivne značajke sirovine, zbog blažih uvjeta primjenjenih pri njenom procesiranju.Zajednička karakteristika svi
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______4102::c00f6d80d5d3f39d75cb24e1f37273d3
https://repozitorij.ptfos.hr/islandora/object/ptfos:402
https://repozitorij.ptfos.hr/islandora/object/ptfos:402
Autor:
Lovrić, Tomislav
Usprkos naizgled relativno sporim demografskim, socioekonomskim i psihološkim promjenama, sve su uočljiviji pomaci u poimanju značenja prehrane za zdravlje potrošača i općenito utjecaj na način življenja. Znanstvenici, tehnolozi, proizvođač
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::aed3bcbd47e4da26f139933fb6494cc6
https://www.bib.irb.hr/26254
https://www.bib.irb.hr/26254