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pro vyhledávání: '"práticas produtivas e alimentares"'
Publikováno v:
Estudos Sociedade e Agricultura, Vol 28, Iss 1, Pp 78-108 (2020)
A região do Oeste de Santa Catarina se integrou à “modernização da agropecuária” a partir da década de 1950, por meio da agroindustrialização de alimentos, tendo como protagonistas o Estado, a sociedade civil e o mercado, que atuaram nos
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Repositório Institucional da UFRGS
Universidade Federal do Rio Grande do Sul (UFRGS)
instacron:UFRGS
Estudos Sociedade e Agricultura
Estudos Sociedade e Agricultura, 2020, 28 (1), pp.78. ⟨10.36920/esa-v28n1-4⟩
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Estudos Sociedade e Agricultura, Vol 28, Iss 1, Pp 78-108 (2020)
A região do Oeste de Santa Catarina se integrou à “modernização da agropecuária” a partir da década de 1950, por meio da agroindustrialização de alimentos, tendo como protagonistas o Estado, a sociedade civil e o mercado, que atuaram nos