Zobrazeno 1 - 1
of 1
pro vyhledávání: '"porcentaje de grasas"'
Autor:
Tina Barbir, mag. ing., doc. Jelka Pleadi, Ana Vulić, Ines Milinović, mag. ing., Snježana Zrnčić, Dražen Oraić, Marinko Petrović
Publikováno v:
MESO: Prvi hrvatski časopis o mesu
Volume XVI
Issue 4
Volume XVI
Issue 4
Analiziran je udjel masti i sastav masnih kiselina lubina (Dicentrarchus labrax) uzgajanog na više uzgajališta na području Jadrana te uzorkovanog u jesensko-zimskom razdoblju na tržištu Republike Hrvatske od studenog 2013. do ožujka 2014. Anali
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od_______951::5c708e0810ce7f93690dccd5522347c2
https://hrcak.srce.hr/file/195438
https://hrcak.srce.hr/file/195438
