Výsledky vyhledávání - "phosphatase/peroxidase"

Evolution of microbial contaminants in the processing line of Minas frescal and ricotta cheeses

Autor: Santos, Vidiany Aparecida Queiroz [UNESP], Hoffmann, Fernando Leite [UNESP]

Publikováno v: Currículo Lattes
Repositório Institucional da UNESP
Universidade Estadual Paulista (UNESP)
instacron:UNESP

Made available in DSpace on 2015-04-27T11:55:31Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2010Bitstream added on 2015-04-27T12:08:38Z : No. of bitstreams: 1 ISSN0073-9855-2010-69-01-38-46.pdf: 185032 bytes, checksum: b652986902edd89af7d09fe6c

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______3056::1483b245da1e74765e070d750675c071
http://revistas.bvs-vet.org.br/rialutz/article/view/6504

Zobrazit plný text záznamu

Vyhledávací nástroje:

Upřesnit hledání