Zobrazeno 1 - 3
of 3
pro vyhledávání: '"peptides releasing"'
Publikováno v:
Biomolecules, Vol 9, Iss 5, p 164 (2019)
Antihypertensive peptide fraction from whey protein hydrolysate
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/72360ec49ef2493bb5dfef8950d28e94
Publikováno v:
Biomolecules, Vol 9, Iss 5, p 164 (2019)
Scopus
RUO. Repositorio Institucional de la Universidad de Oviedo
Scipedia SL
Biomolecules
Volume 9
Issue 5
Scopus
RUO. Repositorio Institucional de la Universidad de Oviedo
Scipedia SL
Biomolecules
Volume 9
Issue 5
Antihypertensive peptide fraction from whey protein hydrolysate <
3 kDa (measured as angiotensin-converting enzyme (ACE) activity %) was isolated and encapsulated into three composite materials: alginate&ndash
collagen, alginate Arabic gu
3 kDa (measured as angiotensin-converting enzyme (ACE) activity %) was isolated and encapsulated into three composite materials: alginate&ndash
collagen, alginate Arabic gu
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.