Zobrazeno 1 - 10
of 36
pro vyhledávání: '"pečenje"'
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Autor:
Lulić, Iva
Racionalna potrošnja energenata predstavlja značajan doprinos povećanju održivosti života na Zemlji pri čemu su od posebnog interesa veliki potrošači energije. Stoga je cilj ovog diplomskog rada bio određivanje koeficijenta prijelaza topline
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::765846cc48663e2ba7b2c5b9500dec0b
https://www.bib.irb.hr/1219686
https://www.bib.irb.hr/1219686
Autor:
Vreček, Lučka
Cilj diplomske naloge je bil izdelati paket 3D modelov za uporabo v računalniških igrah. Tema paketa je stilizirano naravno okolje, ki vključuje drevesa, gobe, trave, rože in skalovje. Na začeteku diplomskega dela je opisan zgodovinski pregled 3
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______3505::dc546eed169d74495015dd87e1f80346
https://repozitorij.uni-lj.si/IzpisGradiva.php?id=129709
https://repozitorij.uni-lj.si/IzpisGradiva.php?id=129709
Autor:
Simić, Marijana, Šimurina, Olivera, Nježić, Zvonko, Vančetović, Jelena, Kandić, Vesna, Nikolić, Valentina, Žilić, Slađana
Publikováno v:
Food and Feed Research
The present study was carried out to demonstrate the combined effects of different maize flour, ascorbic acid and sugar on the physical, textural and sensory properties of composite breads. The composite flour was prepared using 70% of wheat flour an
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______4870::424c803e60a436effa6fb47aad22ab3f
http://rik.mrizp.rs/bitstream/id/4396/bitstream_4396.pdf
http://rik.mrizp.rs/bitstream/id/4396/bitstream_4396.pdf
Autor:
Kudelić, Andreja
Publikováno v:
Annales Instituti Archaeologici
Volume XVII
Issue 1
Volume XVII
Issue 1
U radu se donose rezultati arheološke analize tehnika oblikovanja kasnobrončanodobne lončarije koja je provedena na keramičkim ulomcima s nalazišta Kalnik – Igrišče. Riječ je o keramici iz posljednje faze kasnoga brončanog doba ili mlađe
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::ac297980f401f2bfb90b50d817566d93
https://www.bib.irb.hr/1168781
https://www.bib.irb.hr/1168781
Autor:
Bizjak, Klara
Kiosk je del urbanega prostora kot delovno mesto in je vezan tako na arhitekturo, kot industrijsko oblikovanje. Danes je dolžnost oblikovalca narediti obstojen produkt, ki ima čim manj vpliva na okolje in je premišljeno oblikovan. Oblikovati ne sa
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______3505::958d4acebc2ebe17229b8114a5f1845c
https://repozitorij.uni-lj.si/IzpisGradiva.php?id=120223
https://repozitorij.uni-lj.si/IzpisGradiva.php?id=120223
Autor:
Beljan, Sabrina
Potrošnja pekarskih proizvoda vrlo je velika te značajno pridonosi dnevnom unosu potencijalno kancerogenog spoja akrilamida u organizam. Akrilamid se u pekarskim proizvodima stvara tijekom toplinskog procesa kao posljedica Maillard-ovih reakcija iz
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::6d65a2164576023a3e821349eb74f6b2
https://repozitorij.pbf.unizg.hr/islandora/object/pbf:2524
https://repozitorij.pbf.unizg.hr/islandora/object/pbf:2524
Autor:
Čop, Marija
Pojam jedinični proces označava jednu ili više operacija, kemijskih ili enzimskih reakcija usmjerenih na evidentnu i smislenu promjenu u procesiranom materijalu. Pod toplinskim procesima podrazumijevaju se procesi kod kojih dolazi do poželjnih fi
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::fe0764196d83ae7f7fe85b07490c22ad
https://www.bib.irb.hr/1108899
https://www.bib.irb.hr/1108899