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pro vyhledávání: '"pastas alimenticias"'
Autor:
Cabana, Segundo R.1 rcabana@userena.cl, Cortés, Felicindo H.1 fcortes@userena.cl, Peña, Maximiliano A. maximiliano.apc@gmail.com
Publikováno v:
Información Tecnológica. Feb2024, Vol. 35 Issue 1, p47-57. 11p.
Autor:
González Álvarez, Roxana1 rgonzalez@ucf.edu.cu, Barrera García, Aníbal1 abarrera@ucf.edu.cu, Guerra Morffi, Ana Beatriz2 abgmorffi@gmail.com, Medina Mendieta, Juan Felipe3 jfelipemm@ucf.edu.cu
Publikováno v:
Revista Cientifica Visión de Futuro. ene-jun2022, Vol. 26 Issue 1, p206-230. 25p.
Autor:
Roxana González Álvarez, Aníbal Barrera García, Ana Beatriz Guerra Morffi, Juan Felipe Medina Mendieta
Publikováno v:
Visión de Futuro, Vol 26, Iss 1, Pp 206-230 (2022)
El control estadístico de la calidad es un conjunto de herramientas y técnicas que permiten verificar, monitorear y controlar la variabilidad de los procesos, para mejorar la calidad de los productos y la competitividad empresarial. El objetivo de
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/7d62bab2ff54484e9677c6c842ba10de
Publikováno v:
Revista Científica de Ingeniería Industrial, Vol 34, Iss 3, Pp 252-266 (2013)
La presente investigación tiene como objetivo elaborar un procedimiento para el diseño e implementación del Sistema de Gestión de la Calidad-Inocuidad en una empresa de pastas alimenticias. Para el cumplimiento de este objetivo se emplearon técn
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/8badab22557840fa94185a60a7568e24
Publikováno v:
Centro Azúcar. oct-dic2016, Vol. 43 Issue 4, p16-26. 11p.
Publikováno v:
Repositorio Institucional-Ulima
Universidad de Lima
Universidad de Lima
Según García (2018), gerente del Centro de Comercio Exterior en la Cámara de Comercio de Lima, indica que existe una tendencia a nivel mundial de adquirir productos a base de granos peruanos como la quinua, tara, chía, kiwicha, entre otros; motiv
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______3883::c10e78a5f27603fdfeb3b8bc5cfba246
https://hdl.handle.net/20.500.12724/13218
https://hdl.handle.net/20.500.12724/13218
Autor:
Berovides-Castellón, Maylen1 mberovides@ucf.edu.cu, Michelena-Fernández, Ester2 emichele@tesla.cujae.edu.cu
Publikováno v:
Ingenieria Industrial. sep-dic2013, Vol. 34 Issue 3, p252-266. 15p.
Publikováno v:
Revista Venezolana de Gerencia, Vol 12, Iss 39, Pp 431-450 (2007)
En el presente artículo, se analizan las estrategias empresariales aplicadas por las industrias de pastas alimenticias del estado Zulia para la organización de su proceso productivo. La investigación es de tipo descriptiva, bajo un enfoque no expe
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https://doaj.org/article/6628ecfd2815488b85feb1726171abcb
Publikováno v:
Biotecnología en el Sector Agropecuario y Agroindustrial, Vol 8, Iss 1, Pp 43-53 (2010)
La pasta de sémola es un alimento de consumo masivo, pero el valor biológico de su proteína es bajo, dada la deficiencia de Usina en la proteína del trigo. Al complementar la sémola con harina de quinua y zanahoria, se mejora la calidad de la pr
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https://doaj.org/article/69754325e76f427295134da6a739b475
Publikováno v:
Revista Venezolana de Gerencia, Vol 11, Iss 35, Pp 385-401 (2006)
La presente investigación tiene como propósito determinar los factores clave de éxito (FCE) en la gestión presupuestaria del sector pastas alimenticias en la región zuliana. Identificados éstos como los atributos que tienen las empresas con
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https://doaj.org/article/41b33cd9745c44d2b7ab0c2f26c97180