Zobrazeno 1 - 8
of 8
pro vyhledávání: '"oznake kvalitete"'
Autor:
Šušnja, Robert
Na kvalitetu se u povijesti gledalo kao na važan čimbenik u odabiru proizvoda da bi se ona u današnje vrijeme podrazumijevala. Stoga su potrebni ostali faktori kako bi se pridobio kupac. Kupci imaju svoje zahtjeve koje proizvođači trebaju ispuni
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______4012::79a0cc627ae2f21b841931f414fee772
https://repozitorij.unizd.hr/islandora/object/unizd:6897/datastream/PDF
https://repozitorij.unizd.hr/islandora/object/unizd:6897/datastream/PDF
Publikováno v:
MESO: Prvi hrvatski časopis o mesu
Volume 23.
Issue 5.
Volume 23.
Issue 5.
Potrošači pomnije biraju proizvode koje kupuju i sve više pažnje posvećuju autohtonim poljoprivrednim i prehrambenim proizvodima zaštićenim oznakama na nacionalnoj i europskoj razini. Svojim zakonodavnim okvirom EU nastoji zaštiti vrijednost
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::698a5d8e2dc538d151ae50f4ace95276
https://www.bib.irb.hr/1151735
https://www.bib.irb.hr/1151735
Autor:
Karolyi, Danijel
„Meso turopoljske svinje“ je svježe meso i ostali jestivi dijelovi svinjskog trupa muških kastrata i ženskih životinja autohtone turopoljske pasmine turopoljska svinja, koje su rođene, uzgojene i zaklane u definiranom zemljopisnom području,
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=57a035e5b1ae::97b3d7c908c4d518b7f618fb83b0a96b
https://www.bib.irb.hr/1148188
https://www.bib.irb.hr/1148188
Istraživanje upoznatosti potrošača s oznakama kvalitete prehrambenih proizvoda u Republici Hrvatskoj
Autor:
Iličić, Željka
Područje sigurnosti i kvalitete hrane aktualno je u suvremenom svijetu zbog pojave niza bolesti uzrokovanih konzumacijom higijenski neprovjerenih ili nesigurnih prehrambenih proizvoda. Danas potrošači, uglavnom, nisu zadovoljni samo sa sigurnim i
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=57a035e5b1ae::492c2152c623972c0d20fcffab9afc90
https://www.bib.irb.hr/1077559
https://www.bib.irb.hr/1077559
Autor:
Puškarić, Antonija
Istraživanje je pokazalo da potrošači zaista prirodne i tradicionalne proizvode, kao i proizvode s oznakama kvalitete, izvornosti i tradicije smatraju kvalitetnijima od konvencionalnih proizvoda. Tražio se utjecaj na kvalitetu prirodnih i tradici
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::b81594aa21c5cd63226172c1392ab0bf
https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:192:643429
https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:192:643429
Autor:
Šarčević, Ivana
Sljedivost je mogućnost ulaženja u trag hrani, hrani za životinje, životinjama koje se koriste za proizvodnju hrane, te tvarima koje se izravno ili neizravno ugrađuju u hranu u svim fazama proizvodnje, prerade i distribucije. Ona nam omogućava
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=57a035e5b1ae::e55f3f09d931bd70454863f99c26a6e6
https://www.bib.irb.hr/968372
https://www.bib.irb.hr/968372
U izobilju proizvoda nutricionistički upitne vrijednosti, polako, ali sigurno na vrh piramide kvalitetnih i ukusnih namirnica penju se proizvodi označeni oznakom izvornosti, oznakom zemljopisnog podrijetla i oznakom tradicionalnog ugleda. To su pro
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=57a035e5b1ae::de714e10f7f8188f40cef8ed973275fe
https://www.bib.irb.hr/641222
https://www.bib.irb.hr/641222
Autor:
Pavlek, Mateja
Kvaliteta proizvoda može se povezati s oblikom, svojstvima, materijalom ili učinkom proizvoda. Ukoliko proizvod navedenim elementima zadovoljava ono što kupac očekuje to znači da je proizvod kvalitetan. Razmatranjem definicija pojma kvalitete mo
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=57a035e5b1ae::7b1fe5b6ce61df37859c33c59223c42b
https://www.bib.irb.hr/599890
https://www.bib.irb.hr/599890