Zobrazeno 1 - 2
of 2
pro vyhledávání: '"ovseni kosmiči"'
Autor:
Česen, Petra
Namen dela je bil določiti vsebnost rezistentnega škroba v izbranih živilih z encimsko metodo AOAC 2002.02. V analizo smo vključili fižol, čičeriko, ovsene kosmiče, ajdovo kašo, sveže kuhan in ohlajen kuhan krompir, zrelo in nezrelo banano
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______3505::e29e1ce4147d8ee4cd8f14767a118f68
https://repozitorij.uni-lj.si/IzpisGradiva.php?id=101846
https://repozitorij.uni-lj.si/IzpisGradiva.php?id=101846
Autor:
Štamul, Karmen
Publikováno v:
Maribor
V raziskavi je bila proučevana všečnost jogurta proizvedenega na kmetiji Kralj iz Janževskega Vrha. Vzorci jogurta so bili narejeni v treh različnih recepturah: z dodatkom grobih ovsenih kosmičev, z dodatkom finih ovsenih kosmičev in brez doda
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::f2921da5efe383a530114d96b62a7913
https://dk.um.si/IzpisGradiva.php?id=40713
https://dk.um.si/IzpisGradiva.php?id=40713