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Autor:
Serge Chauvet, P. Sudraud
Publikováno v:
OENO One, Vol 16, Iss 3, Pp 195-205 (1982)
Les auteurs ont analysé une série de vins liquoreux, élaborés au laboratoire et au chai, provenant d'une vendange dont la qualité était parfaitement définie. Les données les plus significatives, sélectionnées par informatique, leur ont perm
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/73964bdf8bf748669913765da1bdef59
