Zobrazeno 1 - 10
of 57
pro vyhledávání: '"origano"'
Autor:
Aleksandra Janošević Ležaić, Snezana Uskokovic-Markovic, Ana Gledovic, Leposava Pavun, Danica Bajuk-Bogdanovic, Snezana Savic
Publikováno v:
Hemijska industrija
In this study several essential oils (EOs): basil - BA, lemon balm - LB and oregano - OR were incorporated into nanoemulsions (NEs) as prospective carriers for natural and sensitive bioactives. NEs were prepared via the phase inversion composition (P
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::cf5a2563bedc2ad24e06a2690d4c7e67
https://doi.org/10.2298/hemind210509004g
https://doi.org/10.2298/hemind210509004g
Autor:
Vučilovski, Martina
Listovi origana (lat. Origanum vulgare) dobar su izvor fenolnih spojeva (antioksidansa) s velikom mogućnošću primjene u farmaceutskoj i prehrambenoj industriji. Cilj ovog eksperimenta bio je efikasno provesti ekstrakciju suhih listova origana uz p
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::18096f7d37bdf40426184d2594007742
https://www.bib.irb.hr/1205558
https://www.bib.irb.hr/1205558
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Autor:
Jakoliš, Niko
Cilj ovog rada bio je ispitati utjecaj ekstrakcije potpomognute mikrovalnim zračenjem (MAE) na masenu koncentraciju ukupnih karotenoida, ksantofila i karotena u ekstraktima lišća origana. Ekstrakcija je provedena s 90 % vodenom otopinom metanola p
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::2b19634d28c17de6d96049ee3a285177
https://repozitorij.pbf.unizg.hr/islandora/object/pbf:3619
https://repozitorij.pbf.unizg.hr/islandora/object/pbf:3619
Autor:
Zrinski, Kristina
Cilj ovoga rada bio je ispitati kako ekstrakcija mikrovalnim zračenjem (MAE) utječe na masenu koncentraciju klorofila a i b iz usitnjenih listića origana. Ekstrakcija se provodila pri temperaturama od 35 °C, 40 °C, 45 °C, 50 °C i vremenskom pe
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::b561d8971571555ffac520c68ea1a601
https://www.bib.irb.hr/1095311
https://www.bib.irb.hr/1095311
Autor:
Grgić, Nikolina
Cilj ovoga rada bio je primijeniti aditivnu tehniku za dobivanje funkcionalnog proizvoda namijenjenog mlađoj populaciji. U programu OnShape dizajniran je personalizirani oblik funkcionalnog bombona čija je receptura razvijena primjenom različitih
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______3630::e3e60d38cf4dcc45d72850e377f14ad7
https://repozitorij.pbf.unizg.hr/islandora/object/pbf:3943
https://repozitorij.pbf.unizg.hr/islandora/object/pbf:3943
Autor:
Švaljek, Silvija Lea
Cilj ovog rada bio je inkapsulirati ekstrakt origana dobiven uz pomoć visokonaponskog električnog pražnjenja te pratiti otpuštanje aktivnih tvari iz dobivenih kapsula. Također, ispitani su i fizikalni parametri dobivenih kapsula. Dvije vrste kap
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______3630::ddb960e0b0c48c22beb0e22cf0763a51
https://repozitorij.pbf.unizg.hr/islandora/object/pbf:3935
https://repozitorij.pbf.unizg.hr/islandora/object/pbf:3935
Autor:
Rađenović, Milica
Cilj ovog rada je ispitivanje antimikrobnih svojstava ţelatinoznih filmova sa levanom u koje su dodata i esencijalna ulja da bi se pokazalo da li postoji potencijal za njihovu primenu u pakovanju namirnica. Filmovi su sintetisani korišćenjem levan
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______4206::33d2c76a4fac6d404fbc64c460f3217f
https://hdl.handle.net/21.15107/rcub_cherry_4713
https://hdl.handle.net/21.15107/rcub_cherry_4713
Autor:
Ristić, Mirjana
Cilj ovog rada jeste otkriti markere falsifikovanja origana različitim jeftinijim biljkama. Za identifikaciju i kvantifikaciju metabolita iz 104 uzoraka korišćena je GC-MS analiza. Od ukupno 104 uzoraka, 8 uzoraka je predstavljao čist origano (Or
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______4206::804a5aaf0f9b64d90f65d9f21e60bcfb
https://hdl.handle.net/21.15107/rcub_cherry_4767
https://hdl.handle.net/21.15107/rcub_cherry_4767
Autor:
Jović, Marko D.
Bioautografija predstavlja brzu i praktičnu metodu za detekciju biološki aktivnih jedinjenja direktno na hromatogramu dobijenom primenom tankoslojne hromatografije (TLC). Bioautografski eseji se najčešće izvode na mikroorganizmima, enzimima i ra
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______4206::c1d98e3fbc23b56c373e6c01bfcb6112
https://cherry.chem.bg.ac.rs/handle/123456789/4468
https://cherry.chem.bg.ac.rs/handle/123456789/4468