Zobrazeno 1 - 10
of 15
pro vyhledávání: '"organik süt"'
Publikováno v:
Turkish Journal of Agriculture: Food Science and Technology, Vol 9, Iss 3, Pp 452-459 (2021)
Son yirmi yılda en çok ilgi çeken gıda üretim yöntemlerinden birisi organik gıda üretimidir. Sütün organik ya da geleneksel yöntemlerle üretilip üretilmediğinin belirlenmesi, Fourier dönüşümlü kızılötesi (FTIR) spektroskopisinde
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/197d7014ecde4d9bbfee95fc1737cdf1
Autor:
Bayram Ürkek, Mustafa Şengül
Publikováno v:
Turkish Journal of Agriculture: Food Science and Technology, Vol 6, Iss 4, Pp 452-459 (2018)
Bu çalışmada Türkiye’de üretilen konvansiyonel ve organik çiğ sütlerin bazı fizikokimyasal özellikleri, yağ asitleri kompozisyonu ve antioksidan kapasitesi üzerine çiftlik üretim tipinin (konvansiyonel ve organik) ve süt toplama zama
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/869eb97d2b5745b29f36b57f73c3bb4b
Publikováno v:
Turkish Journal of Agriculture: Food Science and Technology, Vol 9, Iss 3, Pp 452-459 (2021)
Son yirmi yılda en çok ilgi çeken gıda üretim yöntemlerinden birisi organik gıda üretimidir. Sütün organik ya da geleneksel yöntemlerle üretilip üretilmediğinin belirlenmesi, Fourier dönüşümlü kızılötesi (FTIR) spektroskopisinde
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::2f459fd92e2dee9c5fa2a5fad6a1d625
http://www.agrifoodscience.com/index.php/TURJAF/article/view/3365
http://www.agrifoodscience.com/index.php/TURJAF/article/view/3365
Autor:
Baycan, Süleyman Can
Araştırmada Türkiye'de organik süt sığırcılığı yapan işletmeler için süt verimi, dış görünüş, ömür uzunluğu, meme sağlığı, sağım ve döl verimi gibi bazı verim ve fonksiyonel özellikler kullanılarak seleksiyon indeksi
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______9458::449ba606b626961be410f7e62794a8fd
http://hdl.handle.net/11452/30793
http://hdl.handle.net/11452/30793
Autor:
BAYRAM, Bahri
Publikováno v:
Volume: 10, Issue: 2 126-137
Bahri Dağdaş Hayvancılık Araştırma Dergisi
Bahri Dağdaş Hayvancılık Araştırma Dergisi
Bu çalışmada, organik ve konvansiyonel şartlarda üretim yapan süt sığırı işletmelerinin bazı verim özellikler bakımından karşılaştırılması amaçlanmıştır. Bu amaçla, Gümüşhane ve Erzincan illerinde organik üretim yapan 15
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=tubitakulakb::1b6c77654520214eb0d223d695c52a30
https://dergipark.org.tr/tr/pub/bdhad/issue/66152/984231
https://dergipark.org.tr/tr/pub/bdhad/issue/66152/984231
Autor:
BAYRAM, Bahri
Publikováno v:
Volume: 8, Issue: 1 9-15
Bahri Dağdaş Hayvancılık Araştırma Dergisi
Bahri Dağdaş Hayvancılık Araştırma Dergisi
Entansif tarım, insan ve hayvan sağlığı üzerinde bazı olumsuzluklara, çevre üzerinde ise ağır tahribatlara neden olmuştur. Organik tarım, entansif tarımın ortaya çıkarmış olduğu olumsuzluklara karşı bir reaksiyon olarak gelişme
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=tubitakulakb::47d05960fd37bd0bb4c7e6e45f48ec73
https://dergipark.org.tr/tr/pub/bdhad/issue/51267/667264
https://dergipark.org.tr/tr/pub/bdhad/issue/51267/667264
Publikováno v:
Volume: 21, Issue: 35-43
Kahramanmaraş Sütçü İmam Üniversitesi Tarım ve Doğa Dergisi
Kahramanmaraş Sütçü İmam Üniversitesi Tarım ve Doğa Dergisi
Araştırma,Türkiye’de henüz iç piyasada yeni olan ve yoğun girdi kullanımı yerine organiküretim teknikleri kullanılarak üretilen ve bu özellikleri Tarım ve OrmanBakanlığının belirlediği güvenilir bir kurum tarafından sertifikalan
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=tubitakulakb::0a1ff1f85104b5dc35ffb5c559cbbc54
https://dergipark.org.tr/tr/pub/ksutarimdoga/issue/43099/472829
https://dergipark.org.tr/tr/pub/ksutarimdoga/issue/43099/472829
Autor:
Bayram Ürkek, Mustafa Şengül
Publikováno v:
Turkish Journal of Agriculture: Food Science and Technology, Vol 6, Iss 4, Pp 452-459 (2018)
Bu çalışmada Türkiye’de üretilen konvansiyonel ve organik çiğ sütlerin bazı fizikokimyasal özellikleri, yağ asitleri kompozisyonu ve antioksidan kapasitesi üzerine çiftlik üretim tipinin (konvansiyonel ve organik) ve süt toplama zama
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::a9cfb7d0b3bed0a978b1f3136846bae6
https://app.trdizin.gov.tr/makale/TXpJMk5UUTBOQT09
https://app.trdizin.gov.tr/makale/TXpJMk5UUTBOQT09
Publikováno v:
Volume: 25, Issue: 1 165-173
Uludağ Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi
Uludağ Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi
Organik hayvancılık son yıllarda özellikle Amerika ve Avrupa’da hayvansal üretim sistemleri içerisinde alternatif hayvancılık yöntemi olarak büyük bir önem kazanmıştır. Organik hayvancılığın en önemli dallarından birini oluştu
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=tubitakulakb::b3f68199faac5ccedd75e6dd4d3d9ce4
https://dergipark.org.tr/tr/pub/ziraatuludag/issue/16757/174228
https://dergipark.org.tr/tr/pub/ziraatuludag/issue/16757/174228
Autor:
Keseli, Nihal
Bu çalışmada, organik yolla üretilen çiğ sütlerin bazı özelliklerinin belirlenmesine çalışılmıştır. Bu amaçla yirmi adet organik yolla ve yirmi adet konvansiyonel yolla üretilen çiğ süt numunesi toplanmıştır. Numune toplama i
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::95a8a2c6af433b5bfae2b047af1442a2
https://acikbilim.yok.gov.tr/handle/20.500.12812/371236
https://acikbilim.yok.gov.tr/handle/20.500.12812/371236