Zobrazeno 1 - 2
of 2
pro vyhledávání: '"organic yeast"'
Autor:
Zsuzsanna Varga, Balázs Nagy, Réka Matolcsi, Nikolett Kellner, Diána Nyitrainé Sárdy, Áron Szövényi
Publikováno v:
Processes, Vol 9, Iss 155, p 155 (2021)
Processes
Volume 9
Issue 1
Processes
Volume 9
Issue 1
The aim of this study was to find out what kind of &ldquo
Bianca&rdquo
wine could be produced when using organic yeast, what are the dynamics of the resulting alcoholic fermentation, and whether this method is suitable for industrial produc
Bianca&rdquo
wine could be produced when using organic yeast, what are the dynamics of the resulting alcoholic fermentation, and whether this method is suitable for industrial produc
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::3331a5f56d51fac253d4b2d5b112a414
https://www.mdpi.com/2227-9717/9/1/155
https://www.mdpi.com/2227-9717/9/1/155
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.