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Publikováno v:
Brazilian Journal of Biology, Volume: 84, Article number: e258277, Published: 07 MAR 2022
Brazilian Journal of Biology v.84 2024
Brazilian Journal of Biology
Instituto Internacional de Ecologia (IIE)
instacron:IIE
Brazilian Journal of Biology v.84 2024
Brazilian Journal of Biology
Instituto Internacional de Ecologia (IIE)
instacron:IIE
Fructooligosaccharide is used widely in many foods and pharmaceutical industries and produced by using different ways such as extracting it from plants or producing it by using plants and microorganisms’ enzymes. In a previous study, we extracted F
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::3d37d9d4f99cae62e2d5b64032f3a474
https://doi.org/10.1590/1519-6984.258277
https://doi.org/10.1590/1519-6984.258277
Publikováno v:
Revista do Instituto de Latícinios Cândido Tostes, Vol 73, Iss 4, Pp 185-195 (2019)
Consumers are becoming increasingly demanding in the search for foods that, in addition to being nutritious, promote health and well-being. Thus, the dairy industry has sought to develop products with these characteristics, functional foods. Therefor
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/bb413834cb0f45d2a6b731d0fc626485
Autor:
Lima, Awana da Silva
A biomassa vegetal pode ser uma importante fonte de obtenção de diversos produtos a partir da desestruturação de suas frações por um vasto grupo de enzimas. No entanto, a geração de compostos de alto valor agregado a partir da biomassa lignoc
Publikováno v:
Alimentos e Nutrição, Vol 23, Iss 1, Pp 55-63 (2012)
A bebida foi produzida com farinha de arroz, citrato trissódico, enzima alfa-amilase e cultura lática probi- ótica. Goma acácia, fruto-oligossacarídeo e farinha integral de aveia foram adicionados em diferentes concentrações de acordo com
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/cee5460b726c456fb90a6cea4005a166
Autor:
Yvan Vandenplas, Genevieve Veereman-Wauters, Elisabeth De Greef, Stefaan Peeters, Ann Casteels, Tania Mahler, Thierry Devreker, Bruno Hauser
Publikováno v:
Jornal de Pediatria, Vol 87, Iss 4, Pp 292-300 (2011)
OBJETIVO: Avaliar o impacto do uso de probióticos e prebióticos na saúde das crianças. FONTES DOS DADOS: Foram pesquisados os bancos de dados MEDLINE e LILACS, selecionando-se artigos relevantes em inglês e francês. SÍNTESE DOS DADOS: O leite
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/888578cda42549d88e67ed2b3d713373
Publikováno v:
Revista do Instituto de Latícinios Cândido Tostes, Vol 73, Iss 4, Pp 185-195 (2019)
Journal of Candido Tostes Dairy Institute; v. 73, n. 4 (2018); 185-195
Revista do Instituto de Laticínios Cândido Tostes; v. 73, n. 4 (2018); 185-195
Revista do Instituto de Laticínios Cândido Tostes
Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais (EPAMIG)
instacron:EPAMIG
Journal of Candido Tostes Dairy Institute; v. 73, n. 4 (2018); 185-195
Revista do Instituto de Laticínios Cândido Tostes; v. 73, n. 4 (2018); 185-195
Revista do Instituto de Laticínios Cândido Tostes
Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais (EPAMIG)
instacron:EPAMIG
Consumers are becoming increasingly demanding in the search for foods that, in addition to being nutritious, promote health and well-being. Thus, the dairy industry has sought to develop products with these characteristics, functional foods. Therefor
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::cd14948f7ba209ae353dd3ce15b52741
https://www.revistadoilct.com.br/rilct/article/view/581
https://www.revistadoilct.com.br/rilct/article/view/581
Autor:
Claudio Scapinello, Haroldo Garcia de Faria, Antônio Claudio Furlan, Andrea Cristiane Michelan
Publikováno v:
Revista Brasileira de Zootecnia, Vol 30, Iss 4, Pp 1272-1277 (2001)
Foi conduzido um experimento com o objetivo de se determinar os efeitos da adição às rações de ácido fumárico, Oligossacarídeo manose (BIO-MOS®), acidificante (ACID-ALL®) e a combinação de oligossacarídeo com acidificantes sobre o desemp
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/06bc09ff2a30411088fbf7888d93793b
Autor:
Cláudio Scapinello, Haroldo Garcia de Faria, Antonio Claudio Furlan, Andrea Cristiane Michelan, Maurício Luiz da Rosa Santolin
Publikováno v:
Acta Scientiarum: Animal Sciences, Vol 23 (2008)
Foi conduzido um experimento com o objetivo de se determinar os efeitos da adição nas rações de ácido fumárico, oligossacarídeo manose (BIO-MOS®), acidificante (ACID-ALL®) e a combinação de acidificantes e oligossacarídeo sobre o desempen
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/925ed9570a4a4c89b73b74916efda2dd
Autor:
Awana da Silva Lima
Publikováno v:
Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USPUniversidade de São PauloUSP.
A biomassa vegetal pode ser uma importante fonte de obtenção de diversos produtos a partir da desestruturação de suas frações por um vasto grupo de enzimas. No entanto, a geração de compostos de alto valor agregado a partir da biomassa lignoc
Autor:
TAVARES, Ginetton Ferreira
Publikováno v:
Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da UFRPEUniversidade Federal Rural de PernambucoUFRPE.
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Made available in DSpace on 2018-08-17T15:24:48Z (GMT). No. of
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http://www.tede2.ufrpe.br:8080/tede2/handle/tede2/7432