Zobrazeno 1 - 2
of 2
pro vyhledávání: '"oleorizin"'
Autor:
Tepić, Aleksandra
Publikováno v:
Универзитет у Новом Саду
CRIS UNS
CRIS UNS
Cilj istraživanja u ovom radu bilo je ispitivanje uticajarazličitih vidova ekstrakcije (konvencionalna ekstrakcijaorganskim rastvaračem i superkritična ekstrakcija ugljendioksidom)na kvalitet oleorizina začinske paprike u pogledukvalitativnog i
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::1b3b9856d2b212a27d0b604440f5fc62
http://nardus.mpn.gov.rs/bitstream/id/40378/IzvestajKomisije17612.pdf
http://nardus.mpn.gov.rs/bitstream/id/40378/IzvestajKomisije17612.pdf
Autor:
Tepić Aleksandra
Cilj istraživanja u ovom radu bilo je ispitivanje uticajarazličitih vidova ekstrakcije (konvencionalna ekstrakcijaorganskim rastvaračem i superkritična ekstrakcija ugljendioksidom)na kvalitet oleorizina začinske paprike u pogledukvalitativnog i