Zobrazeno 1 - 2
of 2
pro vyhledávání: '"nitrogen resource management"'
Autor:
Ying Su, Pauline Seguinot, Audrey Bloem, Anne Ortiz-Julien, José María Heras, José Manuel Guillamón, Carole Camarasa
Publikováno v:
Microorganisms, Vol 8, Iss 6, p 904 (2020)
Non-Saccharomyces yeast strains have become increasingly prevalent in the food industry, particularly in winemaking, because of their properties of interest both in biological control and in complexifying flavour profiles in end-products. However, un
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/86bf9e02f9e54947b73a04936fef38d4
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.