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pro vyhledávání: '"naranja agria"'
Autor:
Marvel del Carmen Valencia Gutiérrez, Magnolia del Rosario López Méndez, María de Jesús García Ramírez, Suemi Guadalupe del Rosario Can Tun, Luis Oswaldo Valencia Rosado
Publikováno v:
Revista Boletín Redipe, Vol 10, Iss 10 (2021)
La naranja agria debe ser valorada por las generaciones jóvenes, ya que es un recurso nutritivo que se cosecha en el Estado de Campeche y las hojas son muy utilizadas por la población campechana por sus propiedades curativas. La estrategia consiste
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https://doaj.org/article/63b9addf288d4e728548b84810469160
Autor:
DEIMER VITOLA R, ALEXANDER PÉREZ C
Publikováno v:
Revista Colombiana de Ciencia Animal Recia, Vol 8 (2016)
El objetivo de esta investigación fue determinar la actividad antifúngica in vitro contra P. cinnamomi de aceites esenciales de hojas frescas de naranja agria recolectada en los municipios de Sincelejo, Sampués y La Unión, y de extractos en diclo
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https://doaj.org/article/5640c175dac24343ab48ec26f421b4d9
Publikováno v:
Revista Facultad Nacional de Agronomía Medellín, Vol 51, Iss 2, Pp 177-187 (1998)
Con el fin de determinar las características de la bebida refrescante elaborada con miel de caña, naranja agria, limón mandarino y ácido cítrico más ácido ascórbico, se elaboraron en la Planta de Leches de la Universidad Nacional de Colombia.
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https://doaj.org/article/2f8ce3a102e94bd081c4601cd166559a
La cocristalización es un método de encapsulación, el cual consiste en la incorporación de un material activo en un conglomerado de sacarosa. En el presente trabajo se evaluó las condiciones de cocristalización del zumo de naranja agria con sac
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______9494::7eb914cab746ae21b4c14c7e83e636ea
https://repositorio.unicordoba.edu.co/handle/ucordoba/1023
https://repositorio.unicordoba.edu.co/handle/ucordoba/1023
Publikováno v:
Información tecnológica, Volume: 27, Issue: 6, Pages: 129-134, Published: 2016
Información tecnológica v.27 n.6 2016
SciELO Chile
CONICYT Chile
instacron:CONICYT
Información tecnológica v.27 n.6 2016
SciELO Chile
CONICYT Chile
instacron:CONICYT
espanolEl objetivo de este estudio fue evaluar el efecto de la proporcion de jugo adicionado (10 y 20%), pH (3.8 y 4.5), y solidos solubles del zumo (50 y 60 oBrix) sobre el tiempo de cocristalizacion, el color y contenido de vitamina C de los cocris
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::7b2985af3126922e44aef5b0d00250a2
http://www.scielo.cl/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0718-07642016000600013&lng=en&tlng=en
http://www.scielo.cl/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0718-07642016000600013&lng=en&tlng=en