Zobrazeno 1 - 2
of 2
pro vyhledávání: '"nanokalsium"'
EKSTRAKSI NANOKALSIUM TULANG IKAN TENGGIRI (Scomberomorus sp.) DENGAN ULTRASOUND ASSISTED EXTRACTION
Publikováno v:
Jurnal Teknologi Pertanian, Vol 24, Iss 2, Pp 137-148 (2023)
Kalsium merupakan mineral esensial yang memiliki peranan penting di dalam tubuh untuk pembentukan tulang. Kalsium umumnya dikonsumsi dalam bentuk mikro kalsium yang menyebabkan penyerapan oleh tubuh hanya 50% sehingga sering menyebabkan defisiensi. S
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/2d57c87ef6224683af8e3ae751ce1178
Publikováno v:
Agritech, Vol 40, Iss 2, Pp 91-101 (2020)
Ikan mujair (Oreochromis mossambicus) merupakan ikan konsumsi dan memiliki kandungan protein yang tinggi. Peningkatan produksi ikan mujair terus meningkat pada industri fillet dan olahan produk sehingga berdampak pada melimpahnya hasil samping, salah
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/40f46a12fd6f42b7ae155f34a676eba5