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Autor:
Dorgival Morais de Lima Júnior, Francisco Fernando Ramos de Carvalho, Maria Inês Sucupira Maciel, Stela Antas Urbano, Juliana Paula Felipe de Oliveira, Adriano Henrique do Nascimento Rangel
Publikováno v:
Semina: Ciências Agrárias, Vol 38, Iss 5, Pp 3377-3382 (2017)
Our objective was to evaluate leg tissue composition and physico-chemical quality parameters of sheep meat fed with increasing levels of annatto coproduct. 32 male uncastrated animals without a defined breed were randomized in four treatments (0, 100
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/488c652b192c4740ba3f658088718da8
Autor:
Ana Carla Santana Andrade, Francisco de Assis Fonseca de Macedo, Gladston Rafael de Arruda Santos, Larissa de Oliveira Queiroz, Natália Holtz Alves Pedroso Mora, Thiago Gomes Macedo
Publikováno v:
Semina: Ciências Agrárias, Vol 38, Iss 4, Pp 2019-2028 (2017)
The aim of this study was to evaluate the influence of the subcutaneous fat thickness (SFT) on the regional composition of the carcass, the tissue composition of cuts, and the leg muscularity index of Santa Inês lambs. This experiment involved 24 un
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/3f83cf4a1c8c464c8953499ee2744c84
Publikováno v:
Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia, Vol 67, Iss 4, Pp 1111-1118 (2015)
O objetivo foi avaliar a associação genética entre os escores visuais de estrutura, precocidade e musculosidade, com as características peso aos 18 meses, ganho de peso diário e o perímetro escrotal em machos Nelore. Foram utilizados 7.256 regi
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/1fd4dbb9a4f141cbb1719afe97cd70ab
Publikováno v:
Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia, Vol 67, Iss 1, Pp 290-298 (2015)
Foram utilizadas 24 cordeiras do grupo genético Pantaneiro, abatidas com 2,0; 3,0 e 4,0 mm de espessura de gordura, avaliadas por ultrassonografia no Longissimus dorsi. Avaliaram-se características quantitativas de carcaça, do lombo e índice de m
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https://doaj.org/article/5c4c4cb4b58d4625b733001c3460c12b
Autor:
Dorgival Morais de Lima Júnior, Francisco Fernando Ramos de Carvalho, Maria Inês Sucupira Maciel, Stela Antas Urbano, Juliana Paula Felipe de Oliveira, Adriano Henrique do Nascimento Rangel
Publikováno v:
Semina: Ciências Agrárias, Vol 38, Iss 5 (2017)
Objetivou-se avaliar a composição tecidual da perna e os parâmetros físico-químicos de qualidade da carne de ovinos alimentados com níveis crescentes do subproduto do urucum (SU). Foram utilizados 32 animais machos, não castrados, sem padrão
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https://doaj.org/article/a3203d970a964ef3aad4be93782a69e0
Autor:
Ana Carla Santana Andrade, Francisco de Assis Fonseca de Macedo, Gladston Rafael de Arruda Santos, Larissa de Oliveira Queiroz, Natália Holtz Alves Pedroso Mora, Thiago Gomes Macedo
Publikováno v:
Semina: Ciências Agrárias, Vol 38, Iss 4 (2017)
O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito da espessura de gordura subcutânea (EGS) sobre a composição regional da carcaça, a tecidual dos cortes e o índice de musculosidade da perna de cordeiros Santa Inês. Vinte e quatro cordeiros, macho
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https://doaj.org/article/96ef5a595bf1414d8a3280fbf19c2a15
Autor:
Fabrícia Rocha Chaves Miotto, João Restle, José Neuman Miranda Neiva, Pedro Leonardo de Paula Resende, Moacir Evandro Lage, Cristiano Sales Prado, João Teodoro Padua, Vera Lúcia de Araújo
Publikováno v:
Ciência Rural, Vol 42, Iss 7, Pp 1271-1277 (2012)
Foram avaliadas a composição tecidual da carcaça e as características qualitativas da carne de 30 tourinhos mestiços (18,9 meses e 346,8kg iniciais) alimentados com dietas formuladas com diferentes proporções de farelo de mesocarpo de babaçu
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https://doaj.org/article/504141a7d7434e84a7d4c8bd33dc86bd
Autor:
Roberto Germano Costa, José Teodorico de Araújo Filho, Wandrick Hauss de Sousa, Severino Gonzaga Neto, Marta Suely Madruga, Angelina Bossi Fraga
Publikováno v:
Revista Brasileira de Zootecnia, Vol 39, Iss 12, Pp 2763-2768 (2010)
Itwas evaluated qualitative characteristics of confined hair sheep submitted to diets with two energy levels. Eighteen lambs from each genotype were used: Morada Nova, Santa Inez and Dorpper x Santa Inez crossbreds. The rations with the lowest and th
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https://doaj.org/article/e7da5d36e7ab41fc9229ce29a1d72f80
Autor:
T.M Silva, R.L Oliveira, L.P Barbosa, A.F Garcez Neto, A.R Bagaldo, I.B Jesus, F.M Macome, C.V.D.M Ribeiro
Publikováno v:
Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia, Vol 62, Iss 6, Pp 1448-1454 (2010)
Determinou-se o melhor teor de óleo de licuri na dieta por intermédio das características dos componentes corporais de caprinos jovens ¾ Boer. Foram utilizados 19 caprinos inteiros, com média de idade inicial de três meses e média de peso de 1
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https://doaj.org/article/972111418a464800a9374580f42cf270
Autor:
William Koury Filho, Lucia Galvão de Albuquerque, Maurício Mello de Alencar, Selma Forni, Josineudson Augusto II de Vasconcelos Silva, Raysildo Barbosa Lôbo
Publikováno v:
Revista Brasileira de Zootecnia, Vol 38, Iss 12, Pp 2362-2367 (2009)
Os objetivos neste trabalho foram avaliar as relações entre os escores visuais de estrutura corporal, precocidade e musculosidade ao sobreano (aproximadamente 550 dias de idade) com características de crescimento para verificar as possibilidades d
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https://doaj.org/article/75484cc3b04a443e8ac903cc3dda09cc