Zobrazeno 1 - 3
of 3
pro vyhledávání: '"multi-purpose additive"'
Autor:
Emmanuel Anyachukwu Irondi, Abigael Odunayo Bankole, Wasiu Awoyale, Emmanuel Oladipo Ajani, Emmanuel Oladeji Alamu
Publikováno v:
Frontiers in Nutrition, Vol 10 (2024)
This study aimed to assess the antioxidant, enzyme inhibitory, physicochemical and sensory properties of instant bio-yoghurts containing multi-purpose natural additives. Multi-purpose natural additives were formulated with three natural additives (sw
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/30ebe173e0ca44dd8b038a11a332d9ae
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.