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Publikováno v:
Archivos Latinoamericanos de Nutrición, Vol 54, Iss 3, Pp 337-345 (2004)
Se evaluó la calidad microbilógica del alga Monostroma undulatum, Wittrock que se desarrolla en la costa patagónica, para el consumo humano y se analizó la diversidad y el rol de la población bacteriana que la coloniza naturalmente. Las muestras
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https://doaj.org/article/adc80317b65242118c35b6d6bc42e940
Autor:
Susana Risso, Carlos Escudero, Silvia Estevao Belchior, María Luz de Portela, María Angélica Fajardo
Publikováno v:
Archivos Latinoamericanos de Nutrición, Vol 53, Iss 3, Pp 306-311 (2003)
RESUMEN: Se estudió la composición química, contenido en algunos minerales de interés nutricional y concentración de vitamina C en el alga marina verde, comestible, Monostroma undulatum, Wittrock, abundante en las costas patagónicas argentinas.
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https://doaj.org/article/9acefdeffcc74f369b8c12fa47c5167b
Publikováno v:
Archivos Latinoamericanos de Nutrición, Vol 54, Iss 3, Pp 337-345
Se evaluó la calidad microbilógica del alga Monostroma undulatum, Wittrock que se desarrolla en la costa patagónica, para el consumo humano y se analizó la diversidad y el rol de la población bacteriana que la coloniza naturalmente. Las muestras
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https://doaj.org/article/82e773ea9ae64df1b1cf164e5d5a4fbf
Publikováno v:
Archivos Latinoamericanos de Nutrición, Volume: 54, Issue: 3, Pages: 337-345, Published: SEP 2004
Se evaluó la calidad microbilógica del alga Monostroma undulatum, Wittrock que se desarrolla en la costa patagónica, para el consumo humano y se analizó la diversidad y el rol de la población bacteriana que la coloniza naturalmente. Las muestras
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od_______621::90b22ce941d76939a75ecad2785e1bd6
http://www.scielo.org.ve/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0004-06222004000300013&lng=en&tlng=en
http://www.scielo.org.ve/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0004-06222004000300013&lng=en&tlng=en
Autor:
Risso, Susana, Escudero, Carlos, Estevao Belchior, Silvia, de Portela4, María Luz, Fajardo, María Angélica
Publikováno v:
Archivos Latinoamericanos de Nutrición, Volume: 53, Issue: 3, Pages: 306-311, Published: SEP 2003
RESUMEN: Se estudió la composición química, contenido en algunos minerales de interés nutricional y concentración de vitamina C en el alga marina verde, comestible, Monostroma undulatum, Wittrock, abundante en las costas patagónicas argentinas.
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od_______621::d6fa6c16c4b3de4b335a780fd3fd4094
http://www.scielo.org.ve/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0004-06222003000300014&lng=en&tlng=en
http://www.scielo.org.ve/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0004-06222003000300014&lng=en&tlng=en
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