Zobrazeno 1 - 10 of 30 pro vyhledávání: '"monosacáridos"'
1
Akademický článek
Identificación de propiedades presentes en jugo de Opuntia megacantha Salm-Dyck importantes para la producción de biopolímeros
Autor: Sandra Pascoe-Ortiz, Ramón Rodríguez-Macías, Jorge Ramón Robledo-Ortiz, Eduardo Salcedo-Pérez, Juan Francisco Zamora-Natera, Martín Rabelero-Velasco, J. Jesús Vargas-Radillo
Publikováno v: TIP Revista Especializada en Ciencias Químico-Biológicas, Vol 22, Pp 1-10 (2019)
Con el objetivo de identificar las propiedades químicas y los antioxidantes de interés en la industria de los biopolímeros se realizó la caracterización química del jugo de cuatro variantes de cladodios de Opuntia megacantha; las variantes pres
Externí odkaz: https://doaj.org/article/f4a94122053542c39e0fa7c82a8380a8
Zobrazit plný text záznamu
2
Akademický článek
Reacciones químicas de los azúcares simples empleados en la industria alimentaria
Autor: Sebastián Arias Giraldo, Diana M. López Velasco
Publikováno v: Lámpsakos, Iss 22, Pp 123-136 (2019)
Hoy en día, la demanda de los consumidores por productos saludables conlleva a la industria alimentaria a realizar investigaciones sobre las diferentes reacciones químicas de diversos macronutrientes como azúcares, polisacáridos, proteínas y lí
Externí odkaz: https://doaj.org/article/217b691299be447990644ab5ddb4ac41
Zobrazit plný text záznamu
3
Akademický článek
IDENTIFICACIÓN Y DIFERENCIACIÓN DE MONOSACÁRIDOS Y DISACÁRIDOS DIASTEROMÉRICOS NO DERIVATIZADOS POR ESI-IT-MS/MS IDENTIFICATION AND DIFFERENTIATION OF UNDERIVATIZED DIASTEROMERIC MONO-AND DISACCHARIDES BY ESI-IT-MS/MS
Autor: Guillermo L MONTOYA P, Alejandra RENDÓN M, Gabriel J ARANGO A
Publikováno v: Vitae, Vol 17, Iss 1, Pp 37-44 (2010)
Los azúcares son importantes moléculas que desempeñan funciones trascendentales de señalización celular en los organismos superiores. Su complejidad estructural, representada por sus isómeros, anómeros y diasterómeros, amerita la implementaci
Externí odkaz: https://doaj.org/article/2c4b529486ab4a4cad96a8321cfd8ca6
Zobrazit plný text záznamu
4
Potencial nutricional da fruta Jambo vermelho: fibras dietéticas, minerais, potencial antioxidante e bioacessibilidade de compostos fenólicos
Autor: Luciana Gibbert, Marlene Bampi, Nicole Cristine Kerkhoven, Aiane Benevide Sereno, Christiane de Queiroz Pereira Pinto, Sila Mary Rodrigues Ferreira, Angela Maria Tribuzy de Magalhães Cordeiro, Bruno Raniere Lins de Albuquerque Meireles, Graciele da Silva Campelo Borges, Joana Léa Meira Silveira, Obdulio Gomes Miguel, Josiane de Fatima Gaspari Dias, Renata Labronici Bertin, Claudia Carneiro Hecke Kruger
Publikováno v: Research, Society and Development; Vol. 11 No. 2; e33111225578
Research, Society and Development; Vol. 11 Núm. 2; e33111225578
Research, Society and Development; v. 11 n. 2; e33111225578
Research, Society and Development
Universidade Federal de Itajubá (UNIFEI)
instacron:UNIFEI
Red jambo (RJ) is used by traditional medicine to treat diabetes, so far there are no reports on the relationship of its fiber content with monosaccharide composition and the bioaccessibility of the phenolic compounds. The aim of this study was to ch
Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::35c7fa6cc64f289596046cfe29ee7326
https://doi.org/10.33448/rsd-v11i2.25578
Zobrazit plný text záznamu
5
Identificación de propiedades presentes en jugo de Opuntia megacantha Salm-Dyck importantes para la producción de biopolímeros
Autor: J. Jesús Vargas-Radillo, Jorge Ramón Robledo-Ortiz, Ramón Rodríguez-Macías, Eduardo Salcedo-Pérez, Martín Rabelero-Velasco, Juan Francisco Zamora-Natera, Sandra Pascoe-Ortiz
Publikováno v: TIP Revista Especializada en Ciencias Químico-Biológicas, Vol 22, Pp 1-10 (2019)
Con el objetivo de identificar las propiedades químicas y los antioxidantes de interés en la industria de los biopolímeros se realizó la caracterización química del jugo de cuatro variantes de cladodios de Opuntia megacantha; las variantes pres
Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::be9b9ceb2b03d2ec6642a0d4d87c978d
https://doi.org/10.22201/fesz.23958723e.2019.0.197
Zobrazit plný text záznamu
6
Dieta baja en oligosacáridos, disacáridos, monosacáridos y polioles fermentables y calidad de vida en pacientes con síndrome de intestino irritable en Colombia
Autor: Ismael de Jesús Yepes, María Nicol Múnera, Carlos Martelo
Publikováno v: Biomédica: revista del Instituto Nacional de Salud, Vol 38, Iss 0, Pp 54-61 (2018)
Biomédica, Volume: 38 Supplement 1, Pages: 54-61, Published: MAY 2018
Resumen Introducción. Cada vez hay más información sobre la efectividad de una dieta baja en oligosacáridos, disacáridos, monosacáridos y polioles fermentables (Fermentable Oligosaccharides, Disaccharides, Monosaccharides and Polyols, FODMAP) e
Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::eef154eb28dd98d8b48b90566926c14f
https://doi.org/10.7705/biomedica.v38i0.3443
Zobrazit plný text záznamu
7
Caracterización química y vías de valorización de residuos del café
Autor: Bárcena Gato, Víctor
Publikováno v: UCrea Repositorio Abierto de la Universidad de Cantabria
Universidad de Cantabria (UC)
Grado en Ingeniería Química
Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=RECOLECTA___::9cd4873852b1f68f24390c5beb710ccd
http://hdl.handle.net/10902/16944
Zobrazit plný text záznamu
8
High triglycerides to HDL-cholesterol ratio is associated with insulin resistance in normal-weight healthy adults
Autor: Socorro Paico-Palacios, Herbert Lazaro-Alcantara, Mirella Guarnizo-Poma, Carlos J. Toro-Huamanchumo, Vitalia Del Carmen Ranilla-Seguin, Diego Urrunaga-Pastor, Vicente A. Benites-Zapata, Betzi Pantoja-Torres
Publikováno v: Universidad San Ignacio de Loyola
Repositorio Institucional-USIL
USIL-Institucional
instacron:USIL
Aim: To evaluate the association between high triglyceride/HDL-cholesterol (TG/HDL-C) ratio and insulin resistance (IR) or hyperinsulinemia after oral glucose tolerance test (OGTT) in normal-weight healthy adults. Methods: We carried out an analytica
Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::ce7226623cdaac8a044606dafffefe46
https://repositorio.usil.edu.pe/handle/usil/3900
Zobrazit plný text záznamu
9
Rapid determination and quantitation of compositional carbohydrates to identify honey by capillary zone electrophoresis
Autor: Yan Zhao, Yalong Lu, Tong Wang, Yuanyuan Hu, Xingbin Yang
Publikováno v: CyTA, 15(4): 531-537
CyTA-Journal of Food, Vol 15, Iss 4, Pp 531-537 (2017)
El presente artículo da cuenta del desarrollo de un método de electroforesis capilar sencillo, sensible y específico, basado en la derivatización de 1-fenilo-3-metilo-5-pirazolona (PMP), para llevar a cabo, de manera simultánea, la separación y
Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::891e76e721eab6d8a9d771bc970ab052
https://repository.publisso.de/resource/frl:6410016
Zobrazit plný text záznamu
10
Nuevas Aplicaciones de la L-Serina Hidroximetiltransferasa y la Benzaldehído Liasa en Síntesis Orgánica
Autor: Hernández Sánchez, Karel
Publikováno v: Dipòsit Digital de la UB
Universidad de Barcelona
TDX (Tesis Doctorals en Xarxa)
TDR. Tesis Doctorales en Red
instname
Las enzimas son importantes aliados en la síntesis de complejas moléculas orgánicas. Estos biocatalizadores ofrecen una elevada quimio, regio y estereoselectividad. Debido a esto se minimiza la formación de subproductos por reacciones competitiva
Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::76527adf9c82a390fc2271906a0f8643
http://hdl.handle.net/10803/285864
Zobrazit plný text záznamu

Vyhledávací nástroje:

Upřesnit hledání

Omezení vyhledávání
Plný text Recenzováno Digitální knihovna AV ČR
Zdroje