Compte rendu de Florent Quellier (dir.), Histoire de l’alimentation. De la Préhistoire à nos jours, Paris, Belin, coll. « Références », 800 pages, 2021

Autor: Chastanet, Monique

Publikováno v: Histoire & sociétés rurales
Histoire & sociétés rurales, 2022, 58 (2), pp.205-207

International audience; Cet ouvrage s’inscrit dans la lignée du livre collectif dirigé par Jean-Louis Flandrin et Massimo Montanari (Histoire de l’Alimentation, Paris, Fayard, 1996), qui a marqué un tournant dans ce domaine de recherches. Il e

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::a9d7f8564d54e8e03e4938f5729eddb9
https://shs.hal.science/halshs-03997501/document

Terres d'islam, l'autre traite à grande échelle

Autor: Trabelsi, Salah

Publikováno v: Historia
Historia, Le Point, 2021, La traite arabo-musulmane. VIIe-XXe siècle L’esclavage en terres d’islam, pp.22-27
Historia, 2021, La traite arabo-musulmane. VIIe-XXe siècle L’esclavage en terres d’islam, 899, pp.22-27

National audience

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::84bca22413aeeff0d8f1aca111cb518e
https://hal.archives-ouvertes.fr/hal-03404384

La grande évasion d'une esclave

Autor: Trabelsi, Salah

Publikováno v: Historia
Historia, Le Point, 2021, La traite arabo-musulmane. VIIe-XXe siècle L’esclavage en terres d’islam, pp.35
Historia, 2021, La traite arabo-musulmane. VIIe-XXe siècle L’esclavage en terres d’islam, 899, pp.35

National audience

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::80ce7a10c15467fa7e967a777775d23a
https://hal.archives-ouvertes.fr/hal-03404414

De l’acculturation à l’ethnotype

Autor: Aurell, Martin

Publikováno v: Transferts culturels entre France et Orient latin : XIIe-XIIIe siècles
Actes de colloque
Actes de colloque, Centre d'études supérieures de civilisation médiévale de Poitiers; France-Stanford center for interdisciplinary studies à Poitiers; Center for medieval and early modern studies de Stanford, Apr 2019, Poitiers, France. pp.329-362

International audience; Au prisme déformant des témoignages occidentaux et arabes, l’acculturation du Poulain est souvent critiquée, trop poussée pour les uns, non aboutie pour les autres. Ce groupe minoritaire n’en préserve pas moins le rit

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::b988410f01620cce09f15e440728c26e

Religions elites in Christian and Islamic societies, a possible comparison ?

Autor: Boissellier, Stéphane

Publikováno v: Transferts culturels entre France et Orient latin : XIIe-XIIIe siècles
Actes de colloque
Actes de colloque, Centre d'études supérieures de civilisation médiévale de Poitiers; France-Stanford center for interdisciplinary studies à Poitiers; Center for medieval and early modern studies de Stanford, Apr 2019, Poitiers, France. pp.61-73

International audience; Les biographies de religieux (gesta et tabaqat) semblent complémentaires de la chronistique, qui est tournée vers les détenteurs laïcs du pouvoir. En Islam, les oulémas structurent la société mais ne sont pas véritable

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::fbd312ac31481e7feaed49587f11eeb0
https://shs.hal.science/halshs-03366529