Zobrazeno 1 - 1
of 1
pro vyhledávání: '"mikrobiologische Klassifizier"'
Autor:
Šimić, Ranka
Publikováno v:
MESO: Prvi hrvatski časopis o mesu
Volume 24.
Issue 6.
Volume 24.
Issue 6.
U svrhu zaštite javnog zdravlja i osiguranja sigurnosti živih školjkaša namijenjenih prehrani ljudi, putem programa praćenja i plana uzorkovanja, kontroliraju se mikrobiološke vrijednosti mesa i međuljušturne tekućine živih školjkaša veza