Zobrazeno 1 - 10 of 1 554 pro vyhledávání: '"meat (standards)"'
1
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
2
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
4
Akademický článek
The Meat Standards Australia Index indicates beef carcass quality
Autor: McGilchrist, P., Polkinghorne, R.J., Ball, A.J., Thompson, J.M.
Publikováno v: In animal 2019 13(8):1750-1757
Zobrazit plný text záznamu
5
Akademický článek
Update of Meat Standards Australia and the cuts based grading scheme for beef and sheepmeat
Autor: Sarah P.F. Bonny, Rachel A. O'Reilly, David W. Pethick, Graham E. Gardner, Jean-François Hocquette, Liselotte Pannier
Publikováno v: Journal of Integrative Agriculture, Vol 17, Iss 7, Pp 1641-1654 (2018)
Changing markets and evolving consumer demand present new challenges for the beef and sheep industries. In response, the industry has been investing in innovations to deliver new products and management systems to consumers. One such innovation is th
Externí odkaz: https://doaj.org/article/e9dd980e08974971bdeed688dfae16db
Zobrazit plný text záznamu
6
Akademický článek
Selection for increased visual muscling increases carcass leanness without compromising predicted Meat Standards Australia eating-quality index.
Autor: Walmsley, B. J.1,2 (AUTHOR) brad.walmsley@dpi.nsw.gov.au, Cafe, L. M.2 (AUTHOR), Wilkins, J. F.3 (AUTHOR), McPhee, M. J.2 (AUTHOR)
Publikováno v: Animal Production Science. 2021, Vol. 61 Issue 3, p294-299. 6p.
Zobrazit plný text záznamu
8
Prófun á gæðakerfi Meat Standards Australia. Samanburður á bragðgæðum ófrosins og frosins lambakjöts. / Meat Standards Australia quality system tested by comparing the sensory quality and consumers response to fresh and frozen lamb meat
Autor: Þorkelsson, Guðjón, Ólafsdóttir, Aðalheiður, Hilmarsson, Óli Þór
Teknar voru taka saman upplýsingar um gæða- og markaðskerfi Meat Standards Australia (MSA) fyrir lambakjöt og aðferðafræði þeirra við neytendaprófanir var prófuð og borin saman við hefðbundið skynmat á ferskum og þíddum lambahrygg
Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::6939fbbdf9ac3cc20eea3cee2e2ca526
Zobrazit plný text záznamu
9
Akademický článek
The Meat Standards Australia Index indicates beef carcass quality
Autor: P. McGilchrist, R.J. Polkinghorne, A.J. Ball, J.M. Thompson
Publikováno v: Animal, Vol 13, Iss 8, Pp 1750-1757 (2019)
A simple index that reflects the potential eating quality of beef carcasses is very important for producer feedback. The Meat Standards Australia (MSA) Index reflects variation in carcass quality due to factors that are influenced by producers (hot c
Externí odkaz: https://doaj.org/article/77217ce667bc4d2b8e0c558c165df516
Zobrazit plný text záznamu
10
Akademický článek
Spatial price premium transmission for Meat Standards Australia-graded cattle: the vulnerability of price premiums to outside shocks.
Autor: Morales, Luis Emilio1 emilio.morales@une.edu.au, Hoang, Nam1, Stuen, Eric2
Publikováno v: Australian Journal of Agricultural & Resource Economics. Oct2017, Vol. 61 Issue 4, p590-609. 20p. 1 Diagram, 3 Charts, 3 Graphs.
Zobrazit plný text záznamu

Vyhledávací nástroje:

Upřesnit hledání

Omezení vyhledávání
Plný text Recenzováno Digitální knihovna AV ČR
Zdroje