Knihovna AV ČR, v. v. i.
Odhlásit
Přihlášení
Jazyk
English
Čeština
Instituce
Knihovna AV ČR
Souborný katalog AV ČR
Archeologický ústav Brno
Archeologický ústav Praha
Astronomický ústav
Biofyzikální ústav
Botanický ústav
Etnologický ústav
Filosofický ústav
Fyzikální ústav
Fyziologický ústav
Geofyzikální ústav
Geologický ústav
Historický ústav
Masarykův ústav
Matematický ústav
Orientální ústav
Psychologický ústav
Slovanský ústav
Sociologický ústav
Ústav analytické chemie
Ústav anorganické chemie
Ústav pro českou literaturu
Ústav dějin umění
Ústav fyziky atmosféry
Ústav fotoniky a elektroniky
Ústav fyzikální chemie J. H.
Ústav fyziky materiálů
Ústav geoniky
Ústav pro hydrodynamiku
Ústav chemických procesů
Ústav informatiky
Ústav pro jazyk český
Ústav jaderné fyziky
Ústav makromolekulární chemie
Ústav pro soudobé dějiny
Ústav přístrojové techniky
Ústav státu a práva
Ústav struktury a mechaniky hornin
Ústav teoretické a aplikované mechaniky
Ústav teorie informace a automatizace
Ústav výzkumu globální změny
Knihovna bude uzavřena od 23. 12. 2024 do 3. 1. 2025.
×
Všechna pole
Název
Autor
Hledat
Pokročilé vyhledávání
Zahrnout EIZ
Zachovat současné nastavení filtrů
EXPAND:"fulltext"
Domovská stránka
Vyhledávání: "masný průmysl"
Navrhnout nákup titulu
Zobrazeno
1
-
10
of
16
pro vyhledávání:
'"masný průmysl"'
Řazení
od nejnovějšího
Podle data vzestupně
podle relevance
Vybrat vše | Vybrané výsledky:
Poslat e-mailem
Exportovat
Vytisknout
Vybrat výsledek číslo 1
1
Kniha
Substancje dodatkowe w przetwórstwie mięsa / autorzy: Agnieszka Bilska ... [et al.] ; pod red. Waldemara Uchmana.
načítá se...
Vybrat výsledek číslo 2
2
Kniha
Enzymová hydrolýza bílkovinných nečiněných odpadů = Enzymatic hydrolyse of protein untanned wastes / Lubomír Sáha.
Autor:
Sáha, Lubomír
načítá se...
Vybrat výsledek číslo 3
3
Kniha
Der Weltmarkt in Gefrier- und Kühlfleisch : eine Untersuchung über Erzeugung, Handel und Verbrauch des Gefrier- und Kühlfleisches : Inaugural-Dissertation zur Erlangung der Doktorwürde... / vorgelegt von Oskar Fleischmann.
Autor:
Fleischmann, Oskar
načítá se...
Vybrat výsledek číslo 4
4
Kniha
Postmortem changes in animal tissues : the conditioning or ripening of beef / by T. Moran and E.C. Smith.
Autor:
Moran, T.
načítá se...
Vybrat výsledek číslo 5
5
Kniha
Technologie masa / pod vedením Jaromíra Láta ... [et al.].
načítá se...
Vybrat výsledek číslo 6
6
Kniha
Technologie masa. [D.] 1 / Petr Pipek.
Autor:
Pipek, Petr
načítá se...
Vybrat výsledek číslo 7
7
Kniha
Technologie masné výroby / A.G. Konnikov ; přel. Ladislav Schmid ... [et al.].
Autor:
Konnikov, A. G.
načítá se...
Vybrat výsledek číslo 8
8
Kniha
Věda a výzkum v průmyslu potravinářském : sborník prací Výzkumného ústavu pro maso v Brně / vypracoval kol. autorů pod vedením I. Hypra.
načítá se...
Vybrat výsledek číslo 9
9
Kniha
Hygiena potravin. 1. [díl], Maso a masné výrobky / Zdeněk Matyáš a kol.
Autor:
Matyáš, Zdeněk
, 1923-2002
načítá se...
Vybrat výsledek číslo 10
10
Kniha
Údržba a opravy strojů masného průmyslu : pom. kniha pro 3. roč. technologie učeb. oboru 0424 - provozní zámečník-opravář odb. učilišť a učňovských škol a pro stř. prům. školy oboru 071-10/2 - zpracování masa / Jaroslav Buček.
Autor:
Buček, Jaroslav
načítá se...
Vybrat vše | Vybrané výsledky:
Poslat e-mailem
Exportovat
Vytisknout
1
2
Další »
[2]
Vyhledávací nástroje:
RSS
Poslat e-mailem
Upřesnit hledání
Omezení vyhledávání
Plný text
Recenzováno
Digitální knihovna AV ČR
Zdroje
Pouze tištěné dokumenty
Zahrnout EIZ
Typ dokumentu
10
Knihy
3
Dissertations
Předmět
13
masny prumysl
4
maso
4
zpracovani masa
3
potravinarska technologie
2
disertace
2
ekonometrie
2
marketing
2
masne vyrobky
2
potravinarsky prumysl
2
potravinarstvi
2
sborniky
2
ucebnice vysokych skol
1
bilkoviny
1
ceska legislativa
1
chlazeni
1
cisteni odpadnich vod
1
class
1
drubez
1
drubezi maso
1
ekonomie
1
enzymova hydrolyza
1
enzymy
1
fermentace
1
hovezi maso
1
hydrolyza
1
hygiena potravin
1
integrated management system
1
jakost
1
jatecna zvirata
1
kozedelny prumysl
1
kvalita
1
kyselina mlecna
1
matematicke modelovani
1
meat industry
1
mezinarodni obchod
1
monografie
1
odpad
1
opravy a udrzba stroju
1
pochutiny
1
prisady
1
quality
1
quality management system
1
spotrebitelska poptavka
1
spotrebitelske chovani
1
strojni zarizeni
1
syrovatka
1
ucebnice
1
ucebnice ucnovskych skol
1
vyzkum a vyvoj
1
wastewater treatment
Vydavatel
2
sntl
1
druckerei w, may
1
his majesty's stationary office
1
statni nakladatelstvi technicke literatury
1
statni zemedelske nakladatelstvi
1
stredisko technickych informaci potravinar. prumyslu
1
vysoka skola chemicko-technologicka. edicni stredisko
1
vysoke uceni technicke
1
vysoke uceni technicke v brne. fakulta stavebni
1
wydawnictwo akademii rolniczej im. augusta cieszkowskiego
Zdroj
10
Katalog Knihovny AV ČR
3
Networked Digital Library of Theses & Dissertations
3
OpenAIRE
Umístění
10
Knav
Rok vydání
Od:
do:
×
načítá se......
