Zobrazeno 1 - 10
of 91
pro vyhledávání: '"manipulación e higiene"'
Autor:
Jácome Guerrero, Edison Paúl
Publikováno v:
Repositorio Universidad Técnica de Cotopaxi
Universidad Técnica de Cotopaxi
instacron:UTC
Universidad Técnica de Cotopaxi
instacron:UTC
This research was carried out in the laboratory of the Academic Unit CAREN-UTC, with the theme "Study on handling and hygiene processes in the meat sausages production at the laboratory of the Academic Unit CAREN-UTC, 2016. The design of a manual of
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______3056::800a1a180b9a582d0514bfac53fef2af
http://repositorio.utc.edu.ec/handle/27000/6356
http://repositorio.utc.edu.ec/handle/27000/6356
Publikováno v:
Repositorio Universidad Técnica de Cotopaxi
Universidad Técnica de Cotopaxi
instacron:UTC
Universidad Técnica de Cotopaxi
instacron:UTC
This research project was conducted at the Fruits Laboratory of the UTC, it is located in the neighborhood Salache Bajo, in the parish Eloy Alfaro. Its purpose was the study of the processes of handling and hygiene in the preparation of fruit preserv
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______3056::5039a807821e816af5b585dc330b6b98
http://repositorio.utc.edu.ec/handle/27000/6951
http://repositorio.utc.edu.ec/handle/27000/6951
Autor:
Emil Viera Manzo, Bárbara Fernández Sanabria, Daniel Rafael Caballero Mero, Claudia Loor Caicedo, Amparo Cabrera Chávez
Publikováno v:
RECUS, Vol 5, Iss 2, Pp 60-65 (2020)
La correcta evaluación del proceso de elaboración de un producto gastronómico contribuye a la calidad de los servicios. En el área de Playita Mia, Manta, Ecuador, se observaron deficiencias en el manejo de alimentos e higiene por parte del client
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/9390d86278b14ed3a762dff7adc2775e
Autor:
GOÑI BOZA, ESTEBAN1 estebangoniboza@gmail.com
Publikováno v:
Science & Technology in Ocular Health & Vision / Ciencia y Tecnología para la Salud Visual y Ocular. jul-dic2015, Vol. 13 Issue 2, p103-109. 7p.
Autor:
Martínez Orozco, Iván Manuel1, Hernández Redondo, Marisela2, Clemente Callejas, Zaira Lucero3, Cárdenas Rodríguez, Laura Esther3, Ruíz Morán, Tatiana4, Díaz Cadena, Tanya5 uvehhgq@gmail.com
Publikováno v:
Revista de Enfermedades Infecciosas en Pediatría. ene-mar2024, Vol. 35 Issue 147, p2401-2407. 7p.
Autor:
Avdalov, Nelson, Pereira, Graciela, Josupeit, Helga, de Jesús, Rogério, Mendoza Ramírez, David, Cristina Menezes, Ana, Perucho Gómez, Elsy, Ward, Ansen
Publikováno v:
FAO Fisheries & Aquaculture Circular; 2020, Issue C1198, pi-40, 48p
Autor:
López, Alejandro1 alejandrolopez.v03@gmail.com, Burgos, Tatiana2, Vanegas, Marcela1, Álvarez, Zaida1, Mendez, Yudy1, Quinteros, Edgar1
Publikováno v:
Revista Peruana de Medicina Experimental y Salud Pública. 2023, Vol. 40 Issue 1, p25-33. 9p.
Publikováno v:
Revista CIENCIA UNEMI; ene-abr2024, Vol. 17 Issue 44, p15-32, 18p
Autor:
Mariño Elizondo, Mariana1 mmarino.cania@gmail.com, Useche, Daniela2 daniuseche06@hotmail.com, Hernández, Marianella Herrera3 mh110256@gmail.com, Soto, Ingrid4 insosan@yahoo..com, Medina, Dayana5 dayanna.medina.cania@gmail.com, Aliaga Salcedo, Carla6 carlaaliaga.s@gmail.com
Publikováno v:
Archivos Venezolanos de Puericultura y Pediatría. 2020 Supplement, Vol. 83, p86-97. 12p.
Autor:
Gil, Kenia kengilhermo22@gmail.com
Publikováno v:
Anales Venezolanos de Nutrición. 2020, Vol. 33 Issue 1, p80-90. 11p.