Zobrazeno 1 - 1
of 1
pro vyhledávání: '"makovo olje"'
Autor:
Perme, Kaja
Cilj dela je bil opredeliti prehransko vrednost, tehnološko kakovost in senzorične lastnosti neobičajnih olj: arašidovo, arganovo, črne kumine, gorčično, grozdnih pešk, inca inchi, kokosovo, konopljino, laneno, makovo, oljne ogrščice, oreho
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______3505::06059eb573295942dfdec79bd1bf7392
https://repozitorij.uni-lj.si/IzpisGradiva.php?id=95727
https://repozitorij.uni-lj.si/IzpisGradiva.php?id=95727
