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Autor:
Vianelli D.
Negli ultimi anni, il concetto di «locale» è divenuto più complesso, evidenziando alcune tendenze, riscontrabili non solo nel settore alimentare, che si sono rafforzate durante la pandemia Covid-19. Ma quali sono e come impattano sulle strategie
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::9cc6f4b1314cb1c471d5fe248a2b92db
http://hdl.handle.net/11368/3018311
http://hdl.handle.net/11368/3018311
