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pro vyhledávání: '"levedura"'
Autor:
Carolaine da Silva Gomes
Publikováno v:
Revista Liberato, Vol 24, Iss 41, Pp 27-38 (2023)
Resumo A produção mundial de cerveja tem aumentado nos últimos anos, e cerveja artesanal tem ganhado, cada vez mais, espaço nesse cenário. A levedura cervejeira, além de converter açúcar em etanol e gás carbônico em anaerobiose, também po
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https://doaj.org/article/a25b01ef46f34232903d84fbed6b3409
Autor:
Amanda Gabriela da Silva, Henrique Arruda de Almeida, Mariana Veríssimo de Souza, Carla Victoria Rodrigues de Moura, Camylla Carvalho de Melo, Bruna Rodrigues de Sousa, Maria Elenilda Paulino da Silva, Wendell Wons Neves, Caroline Louise Diniz Pereira, Thaysa Carolina Gonçalves Silva, Arthur Felipe Cavalcanti de Matos, Reginaldo Gonçalves de Lima Neto, Cláudia Elise Ferraz Silva
Publikováno v:
Brazilian Journal of Infectious Diseases, Vol 27, Iss , Pp 103396- (2023)
Introdução e Objetivos: Candida auris é uma levedura emergente relatada pela primeira vez no Japão em 2009, causando otomicose. Desde então, tem sido descrita como colonizadora e agente causador de infecções invasivas. Comumente tem sido assoc
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https://doaj.org/article/28ef44d01255438b856ad07a9901f2c8
Autor:
Bruna Fernanda Zdepski, Jayme Augusto Peres, Bianca Milla, Sarah Naiverth de Oliveira, Carolina Rodrigues Depaoli, Ana Carolina Araujo Abreu, Gabriela Garbossa, Ricardo Pereira Manzano, Heloisa Godoi Bertagnon
Publikováno v:
Semina: Ciências Agrárias, Vol 44, Iss 4 (2023)
O objetivo do trabalho foi avaliar se a administração de duas classes de Saccharomyces cerevisiae melhoram a saúde de novilhos terminados confinados. Um total de 33 novilhos ½ sangue Angus-Nelore, (350 ±10 kg peso vivo e 11± 5 meses de vida) al
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https://doaj.org/article/542ca623512044deaf87894ed6d98201
Autor:
Luzidelson Baracho Ribeiro, Flávio Luiz Honorato da Silva, Marlene de Fátima Oliveira, Jailson Alexandre Ribeiro Carvalho, Andréa Farias de Almeida, Sharline Florentino de Melo Santos
Publikováno v:
Revista Principia, Vol 59, Iss 2, Pp 388-400 (2022)
Este estudo teve por objetivo verificar a influência do processo de clarificação do caldo de cana por ozonização na fermentação alcoólica, usando mostos obtidos de diferentes etapas do processo industrial. Foram analisados mostos obtidos dos
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https://doaj.org/article/acebfbc0bc9349ae8b37be16aa6c346c
Autor:
Antonio Brito Silva Filho, Alisson Vinícius Mota de Macedo, Ana Lúcia Teodoro, Alana Emília Soares de França Queiroz, Guilherme Rocha Moreira, Maria Lindomárcia Leonardo Costa, Jorge Eduardo Cavalcante Lucena, Juliano Martins Santiago
Publikováno v:
Medicina Veterinária, Vol 16, Iss 3 (2022)
O objetivo deste trabalho foi avaliar os efeitos da utilização de Saccharomyces cerevisiae sob a taxa de produção de gases totais e degradabilidade in vitro da matéria seca de Tifton 85 (Cynodon dactylon) por meio de incubação in vitro de inó
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https://doaj.org/article/c11c9fa87e23449798cea50e0d203702
Autor:
Bruno Ribeiro Freire, Denise Silveira Lemes, Andréa Samara da Silva Moraes, Eliana Fortes Gris, Juliano Alexandre Chaker, Daniela Castilho Orsi
Publikováno v:
Agrarian, Vol 13, Iss 48, Pp 280-287 (2020)
O objetivo deste estudo foi produzir cervejas artesanais com adição das frutas tropicais atemoia e sapoti em sua composição. Para elaboração dos mostos cervejeiros as matérias primas utilizadas foram malte tipo Pilsen e levedura cervejeira tip
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https://doaj.org/article/553107298b4b41ab8972d85e82b861fd
Autor:
Ana Paula Schmidt, Joana Piagetti Noschang, Nathaly Ana Carpinelli, Claudia Faccio Demarco, Laura Valadão Vieira, Antônio Amaral Barbosa, Marcio Nunes Corrêa, Eduardo Schmitt, Josiane de Oliveira Feijó, Cássio Cassal Brauner
Publikováno v:
Semina: Ciências Agrárias, Vol 41, Iss 6Supl2 (2020)
Este estudo avaliou os parâmetros do líquido ruminal e o perfil bioquímico de ovinos confinados suplementados com um produto comercial composto por cultura de levedura e levedura hidrolisada enzimaticamente durante mudança abrupta de dieta. Foram
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https://doaj.org/article/c212bd2f1d03485b8475321ac66f4a75
Autor:
Levy Tenorio Sousa Domingos, Flaviane Gomes Pereira, Daniel Clemente de Moraes, Ronaldo Marquete, Marco Eduardo do Nascimento Rocha, Davyson de Lima Moreira, Elisabeth Mansur, Antonio Ferreira-Pereira
Publikováno v:
Rodriguésia, Vol 72 (2020)
Abstract ABC transporters constitute a superfamily of transmembrane proteins that act mediating the translocation of several substrates across the membrane, using the energy of ATP hydrolysis. This mechanism of unrelated substrates efflux (multidrug
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https://doaj.org/article/7555b1dac86b42bebab97d4f89c391c4
Autor:
Jofre, Fanny Machado
Subprodutos provenientes de biomassas lignocelulósicas contém composição química rica em açúcares, os quais podem ser aproveitados em diferentes processos fermentativos, como na produção biotecnológica de xilitol, um importante insumo para
Autor:
Pestana, Sandra dos Santos
A indústria cervejeira é responsável por gerar grandes quantidades de resíduos sólidos. A sua reutilização promove um dos princípios da economia circular, deitando por terra o modelo económico linear. Razões como a dependência dos combust
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______1501::71e36d6593b6be096f305dea1d47b12a
https://hdl.handle.net/10400.2/13287
https://hdl.handle.net/10400.2/13287