Výsledky vyhledávání - "latte pastorizzato"

Latte pastorizzato in due caseifici aziendali: valutazione dell'igiene di processo e della stabilità microbiologica quando confezionato in bottiglie di vetro e plastica

Autor: Astegiano, S., Bellio, A., Gariano, G. R., Parisi, A., Manila Bianchi, D., Gallina, S., Gramaglia, M., Zuccon, F., Battaglini, Luca Maria, Lombardi, Giampiero, Decastelli, L.

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od_______970::7403888b122b31824536cbc43e7f4b55
http://hdl.handle.net/2318/1508070

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Comportamento di Arcobacter butzleri e Arcobacter cryaerophilus in latte vaccino UHT e pastorizzato a differenti temperature di conservazione

Autor: GIACOMETTI, FEDERICA, SERRAINO, ANDREA, MARCHETTI, GIACOMO, ROSMINI, ROBERTO

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______4094::9369e091f31fa263edd2d275220adac3
http://hdl.handle.net/11585/127111

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