Zobrazeno 1 - 10
of 1 105
pro vyhledávání: '"lactose hydrolysis"'
Publikováno v:
Новые технологии, Vol 20, Iss 3, Pp 28-37 (2024)
A huge number of people all over the world suffer from lactose intolerance. The second problem is an allergy to cow milk protein. People with lactose intolerance, as well as those who suffer from cow milk allergies, are forced to significantly limit
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/262afd53fd9648c9b16d3608d689eaea
Publikováno v:
Microbial Cell Factories, Vol 23, Iss 1, Pp 1-17 (2024)
Abstract Background The β-galactosidase from Paenibacillus wynnii (β-gal-Pw) is a promising candidate for lactose hydrolysis in milk and dairy products, as it has a higher affinity for the substrate lactose (low K M value) compared to industrially
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/00a68009a8b4422aa41081d14b176b4a
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Autor:
Victor Alfredo Reyes Villegas, Jesús Isaías De León Ramirez, Sergio Perez-Sicairos, Rosario Isidro Yocupicio-Gaxiola, Verónica González-Torres, Vitalii Petranovskii
Publikováno v:
Environmental Advances, Vol 15, Iss , Pp 100475- (2024)
Research has focused on biomass as a sustainable energy source, driving biomass valorization to convert carbohydrates. The price of lactose has dropped below the production cost, urging exploration for diverse applications, such as conversion into va
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/5c6a18595e4e435aa3332c39ad36755a
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.