Zobrazeno 1 - 10
of 63
pro vyhledávání: '"kupina"'
Autor:
Majdančić, Maja
Hidrogelovi na bazi soka kupine pripremljeni su dodatkom soka kupine, karboksimetilceluloze, pululana i proteina mlijeka. Količina karboksimetilceluloze u svim uzorcima iznosila je 2%, pululana 0,1% ili 0,2%, te proteina mlijeka 1%. Uzorcima su odre
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______4102::cc4a2f1faa5e60af2546862f82c12ca1
https://repozitorij.ptfos.hr/islandora/object/ptfos:2463
https://repozitorij.ptfos.hr/islandora/object/ptfos:2463
Autor:
Kurtanjek, Barbara
Kupina (Rubus fructiococus L.) je biljka iz porodice ruža čiji su plodovi poznati kao bobičasto ili jagodičasto voće. U ovom radu opisani su načini uzgoja, najvažnije sorte te kemijski sastav plodova kupine. Kupina se često konzumira svježa,
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::751fe53f590730b363333320263f15c6
https://repozitorij.unin.hr/islandora/object/unin:5398
https://repozitorij.unin.hr/islandora/object/unin:5398
Autor:
Nikolić, Milena
Publikováno v:
Универзитет у Нишу
Within this doctoral dissertation, the optimization and validation of the ICP-OES method was performed in order to determine the elemental composition of strawberries, blackberries, raspberries and blueberries. The accuracy of the ICP-OES method rang
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=nardusnacion::901ba3c913cb5b703082185a3882f5c2
https://nardus.mpn.gov.rs/handle/123456789/21178
https://nardus.mpn.gov.rs/handle/123456789/21178
Autor:
Rašić, Tonka Mirjana
Slobodni radikali i druge reaktivne vrste mogu prouzročiti oksidaciju i biomolekularna oštećenja kada oksidacijske vrste dosegnu antioksidativnu obranu organizma, što rezultira oksidativnim stresom. To je povezano sa starenjem i razvojem patologi
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______4112::b170f0b2cad138200c65b944ea122ff4
https://repozitorij.svkst.unist.hr/islandora/object/ktfst:1018
https://repozitorij.svkst.unist.hr/islandora/object/ktfst:1018
Autor:
Tuba, Elena
U ovom radu ispitana je mogućnost primjene citrus vlakana kao nositelja polifenolnih komponenti soka kupine. Od fenolnih komponenti određeni su ukupni fenoli, proantocijanidini i monomerni antocijani. U tu svrhu pripremljeni su kompleksi citrus vla
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______4102::a5acaa7ce44bd16105b14df4ec82c9b1
https://repozitorij.ptfos.hr/islandora/object/ptfos:2204
https://repozitorij.ptfos.hr/islandora/object/ptfos:2204
Autor:
Podrug, Roko
Cilj ovoga rada bilo je istražiti biološki potencijal kupine i njenih nusproizvoda. Bogat kemijski i nutritivnim sastav ovog bobičastog voća ukazuje na brojna pozitivna biološka svojstva i vrlo važnu ulogu u prehrambenoj industriji. Zbog osjetl
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______4112::f05952f6d41bee8aaeb988dc816e14f3
https://repozitorij.svkst.unist.hr/islandora/object/ktfst:925
https://repozitorij.svkst.unist.hr/islandora/object/ktfst:925
Autor:
Podrug, Roko
Cilj ovoga rada bilo je istražiti biološki potencijal kupine i njenih nusproizvoda. Bogat kemijski i nutritivnim sastav ovog bobičastog voća ukazuje na brojna pozitivna biološka svojstva i vrlo važnu ulogu u prehrambenoj industriji. Zbog osjetl
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=57a035e5b1ae::6c8a2a6d6d8fe2ee3657aad1f8a06a02
https://www.bib.irb.hr/1232341
https://www.bib.irb.hr/1232341
Autor:
Rašić, Tonka Mirjana
Slobodni radikali i druge reaktivne vrste mogu prouzročiti oksidaciju i biomolekularna oštećenja kada oksidacijske vrste dosegnu antioksidativnu obranu organizma, što rezultira oksidativnim stresom. To je povezano sa starenjem i razvojem patologi
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=57a035e5b1ae::ccc82b569650cff09f7bd1b5caa5015a
https://www.bib.irb.hr/1232343
https://www.bib.irb.hr/1232343
Publikováno v:
Selo i poljoprivreda-zbornik radova
Cilj rada je utvrđivanje ekonomske isplativosti podizanja 1ha zasada kupine sorte loh nes na porodičnom poljoprivrednom gazdinstvu, namenjene za potrošnju u svežem stanju, kao i utvrđivanje roka povraćaja uloženog novca u ovu investiciju. U ra
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od_____10029::febc3aed94a5673116ffbd589c1a7d24
http://aspace.agrif.bg.ac.rs/handle/123456789/6136
http://aspace.agrif.bg.ac.rs/handle/123456789/6136
Autor:
Ivo Miljković
Publikováno v:
Pomologia Croatica : Glasilo Hrvatskog agronomskog društva
Volume 25
Issue 1-4
Volume 25
Issue 1-4
U radu se iznose rezultati istraživanja uzroka pojave kloroze kupina uzgajanih na aluvijalnom tlu u Slavonskoj Posavini. Istraživanjima je utvrđena kompleksna kloroza lišća sorte Thornfree, uzrokovana poremetnjom u hranidbi željezom i nedostatk