Zobrazeno 1 - 10
of 20
pro vyhledávání: '"karnemelk"'
Van de Consumentenbond werden 17 monsters karnemelk ontvangen. Deze monsters werden chemisch, microbiologisch, fysisch en sensorisch onderzocht. Verder werd nagegaan of deze produkten voldeden aan de eisen, gesteld in het Melkbesluit Warenwet.
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dris___00893::fa95622c6e277991917b5ffb409ac584
The application of quantitative thin-layer chromatography (TLC) involving in situ spectrodensitometric measurements with a flying-spot densitometer is described in this study for the analysis of aflatoxin B 1 , quinine hydrochloride and L(+)-ascorbic
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dris___00893::80faf347a99f2485a166ca4449163d92
Doel van het onderzoek was het op eenvoudige en snelle wijze vaststellen van de samenstelling van monsters karnemelkpoeder m.b.v. Nabij Infrarood Reflectiespectroscopie (NIR). In de periode juni 1981 tot januari 1983 werden ca. 200 monsters karnemelk
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::d8335fc150fb81dc570392843a4c31bd
https://research.wur.nl/en/publications/het-vaststellen-van-de-samenstelling-van-karnemelkpoeder-mbv-nabi
https://research.wur.nl/en/publications/het-vaststellen-van-de-samenstelling-van-karnemelkpoeder-mbv-nabi
Van de Consumentenbond werden 17 monsters karnemelk ontvangen. Deze monsters werden chemisch, microbiologisch, fysisch en sensorisch onderzocht. Verder werd nagegaan of deze produkten voldeden aan de eisen, gesteld in het Melkbesluit Warenwet.
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::b35f45e9a9fd7c59c20daae923e6f435
https://research.wur.nl/en/publications/onderzoek-naar-de-kwaliteit-van-karnemelk
https://research.wur.nl/en/publications/onderzoek-naar-de-kwaliteit-van-karnemelk
Van 33 monsters Nederlandse magere melkpoeder is het fosfolipiden gehalte in het vet bepaald. Hieruit werd een gemiddeld fosfolopiden gehalte van 0,159% berekend met een standaard afwijking van 0,0 124%. Tevens werd vastgesteld dat er inderdaad sprak
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::d4d3c481cdf0aaf3771ce5d2f1982bfe
https://research.wur.nl/en/publications/het-gehalte-aan-fosfolipiden-als-analytisch-kengetal-voor-het-aan
https://research.wur.nl/en/publications/het-gehalte-aan-fosfolipiden-als-analytisch-kengetal-voor-het-aan
Autor:
Beljaars, P.R.
The application of quantitative thin-layer chromatography (TLC) involving in situ spectrodensitometric measurements with a flying-spot densitometer is described in this study for the analysis of aflatoxin B 1 , quinine hydrochloride and L(+)-ascorbic
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::2bdba47d39fcd9ab12777c1739094c0e
https://research.wur.nl/en/publications/a-contribution-to-the-determination-of-aflatoxin-b1-quinine-hydro
https://research.wur.nl/en/publications/a-contribution-to-the-determination-of-aflatoxin-b1-quinine-hydro
Autor:
Oortwijn, H.
17 monsters karnemelk, door de consumentenbond gekocht door heel Nederland, zijn op hun struktuur onderzocht door de bestudering van een dunne karnemelkfilm op een donkere plastic plaat. Tevens is nagegaan of de karnemelk tijdens bewaren uitzakt. De
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::041d05692cf1f76f760d878ffe3eae8c
https://research.wur.nl/en/publications/onderzoek-naar-de-struktuur-van-karnemelk
https://research.wur.nl/en/publications/onderzoek-naar-de-struktuur-van-karnemelk
Doel van dit onderzoek is: de ontwikkeling van een bepalingsmetbode voor de kwantitatieve analyse van synthetische kleurstoffen in z.g. drinkyoghurt en karnedrank. Er werd een methode ontwikkeld voor de kwantitatieve isolatie van synthetische kleurst
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dris___00893::78aad03a821f4e4e57c3746368b42d42