Concentración de benciladenina, tipo y dosis de carbohidratos en el medio de cultivo para proliferación de brotes de Agave americana

Autor: Maura Elisama Miguel Luna, José Raymundo Enríquez del Valle, Vicente Arturo Velasco Velasco, Yuri Villegas Aparicio, José Cruz Carrillo Rodríguez

Publikováno v: Revista de la Facultad de Ciencias Agrarias, Vol 46, Iss 1 (2022)

Para evaluar la proliferación in vitro de brotes de Agave americana var. oaxacensis, piezas de callo con dos a tres brotes adventicios se establecieron en diversos medios de cultivo con pH 5,8 y consistencia de gel, con sales minerales MS, 100 mg L-

Externí odkaz: https://doaj.org/article/c6099bcf6eba47b089422f3f81a96f63

Obtention of fructose syrup from plantain (musa paradisiaca l.) Starch. Partial characterization

Autor: Sandra Leticia Rodríguez-Ambriz, Juan Pablo Hernández, Luis Arturo Bello-Pérez

Publikováno v: Interciencia, Volume: 33, Issue: 5, Pages: 372-376, Published: MAY 2008
Instituto Politécnico Nacional
IPN
Redalyc-IPN
Interciencia (República Bolivariana de Venezuela) Num.5 Vol.33

El consumo de fructosa se ha incrementado en los últimos años, llegando a reemplazar a la sacarosa en diversas aplicaciones industriales. Usualmente, la fructosa se obtiene por isomerización continua de la glucosa obtenida a partir del almidón de

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::d54ca89e6da1e125b0ec9ea16ecfe0e9
http://www.scielo.org.ve/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0378-18442008000500011&lng=en&tlng=en