Zobrazeno 1 - 2
of 2
pro vyhledávání: '"hydroenzymatic method"'
Publikováno v:
Liang you shipin ke-ji, Vol 31, Iss 4, Pp 69-77 (2023)
Peanuts were hydrolyzed step by step with various enzymes to prepare protein powder. Using peanuts as raw materials, protein extraction rate response value, enzyme addition amount, temperature, and pH as experimental factors, were used to establish a
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/1e8d879479ac444d87f7c7897ee68792
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.