Výsledky vyhledávání - "huile de tournesol"

Akademický článek

EVALUATION DE LA STABILITE OXYDATIVE DE L’HUILE DE TOURNESOL AROMATISEE PAR L’HUILE ESSENTIELLE D’Artemisia herba alba Asso

Autor: Nebia BOUZIDI, Djilali BOUAHADI

Publikováno v: Revue Nature et Technologie, Vol 14, Iss 01 (2022)

blanche « Artemisia herba alba ». L'huile essentielle des parties aériennes de l’armoise blanche a été isolée par la méthode d'hydrodistillation. Différentes doses de cette huile ont été ajoutées à l’huile de tournesol. La stabilité

Externí odkaz: https://doaj.org/article/f504882f0e204e2fbae1c9856f0cd5d5

Zobrazit plný text záznamu

Intervenir sur les biocarburants et sur le stock OMC de riz du Japon pour stabiliser les prix alimentaires mondiaux

Autor: Franck Galtier

Publikováno v: Perspective
Perspective, 2022, 59, pp.1-4. ⟨10.19182/perspective/36953⟩

International audience; Sur les marchés internationaux, les prix des céréales (blé, maïs) et des huiles végétales (colza, tournesol, soja, palme) ont augmenté à partir de la mi-2020. Les biocarburants jouent un rôle majeur dans cette hausse

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::2790ead7e92183f5cf4b06cd418445d5
http://agritrop.cirad.fr/601500/

Zobrazit plný text záznamu

Dissertation/ Thesis

Identification d'un moyen de lutte alternatif contre les mammites : synthèse, caractérisation et évaluation de l'activité antibactérienne in vitro d'huile de tournesol ozonée

Autor: Moureu, Sophie

La mammite est une inflammation de la mamelle, le plus souvent, en réponse à une invasion d’origine bactérienne. L’utilisation d’antibiotiques pour le traitement de cette pathologie n’est pas la solution idéale. Outre les problèmes engen

Externí odkaz: http://oatao.univ-toulouse.fr/20228/1/S_Moureu.pdf

Zobrazit plný text záznamu

Akademický článek

Détermination de l’acidité et de l’indice de peroxyde dans les huiles d’olive vierges et dans les huiles raffinées par spectrométrie proche infrarouge à transformée de Fourier

Autor: Lagardere Lionel, Lechat Hervé, Lacoste Florence

Publikováno v: Oléagineux, Corps gras, Lipides, Vol 11, Iss 1, Pp 70-75 (2004)

La technique spectroscopique proche infrarouge à transformée de Fourier (PIR-TF) a été mise en œuvre pour la détermination de l’indice de peroxyde (IP) et de l’acidité oléique d’huiles d’olive vierges et pour la détermination de l’

Externí odkaz: https://doaj.org/article/7c47a564a5984890998d3d2655330a13

Zobrazit plný text záznamu

Recherche de conditions de synthèses en flux continu et d'analyses rapides d'huile de tournesol ozonée pour la lutte antibactérienne contre les mammites

Autor: Vinet, Julien

Les huiles végétales ozonées sont étudiées depuis des années pour leurs propriétés antibactériennes et antifongiques. Ce produit biosourcé est issu de la réaction de l’ozone, un gaz oxydant puissant, sur un large spectre d’huile végé

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::1c6c37ce29cfcb4e29efcdbb1a0bfbab
https://oatao.univ-toulouse.fr/28526/

Zobrazit plný text záznamu

Mechanisms Governing the Transfer of Pure and Plant Matrix Carotenoids Toward Emulsified Triglycerides

Autor: Pascale Goupy, Faiza Hammaz, Charlotte Halimi, Catherine Caris-Veyrat, Claude Genot, Patrick Borel

Publikováno v: Molecular Nutrition and Food Research
Molecular Nutrition and Food Research, Wiley-VCH Verlag, 2020, 14 p. ⟨10.1002/mnfr.201900911⟩
Molecular Nutrition and Food Research, 2020, 14 p. ⟨10.1002/mnfr.201900911⟩

Scope The study aims to assess the role of factors assumed to be involved in the transfer of carotenoids from plant matrices to dietary emulsions in the upper digestive tract. Methods and Results Transfer is first measured as a function of time of pu

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::6e9b0b1c5c3f560e78b4421bc8093e73
https://hal.archives-ouvertes.fr/hal-02475159

Zobrazit plný text záznamu

Assessing the Enzyme Activity of Different Plant Extracts of Biomasses from Sub-Saharan Africa for Ethyl Biodiesel Production

Autor: M Rédéo Wilfried Moussavou, Pierre Villeneuve, Christel Brunschwig, Bruno Baréa, Joël Blin

Publikováno v: Energy and Fuels

This work focused on identifying plant biomasses as potential sources of lipases and their use as biocatalysts for ethyl biodiesel production. To that end, plant extracts prepared from dormant and germinated seeds of eight local (Burkina Faso) oil-be

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::c830e3cedcb6cafd4597c291f190f9cc
https://doi.org/10.1021/acs.energyfuels.5b01829

Zobrazit plný text záznamu

Bovine Mammary Nutrigenomics and Changes in the Milk Composition due to Rapeseed or Sunflower Oil Supplementation of High-Forage or High-Concentrate Diets

Autor: Jordann Domagalski, Anne de la Foye, Christine Leroux, Yannick Faulconnier, Laurance Bernard, J. Rouel, Yves Chilliard

Publikováno v: Journal of Nutrigenetics and Nutrigenomics
Journal of Nutrigenetics and Nutrigenomics, 2016, 9 (2-4), pp.65-82. ⟨10.1159/000445996⟩
11. International Symposium on Milk Genomics and Human Health (IMGC)
11. International Symposium on Milk Genomics and Human Health (IMGC), 2014, Aarhus, Denmark. 1 p., 2014, 11th. International Symposium on Milk Genomics and Human Health (IMGC)
11th. International Symposium on Milk Genomics and Human Health (IMGC). 2014; 11. International Symposium on Milk Genomics and Human Health (IMGC), Aarhus, DNK

Background: Fatty acid (FA) composition plays a crucial role in milk nutritional quality. Despite the known nutritional regulation of ruminant milk composition, the overall mammary mechanisms underlying this regulation are far from being understood.

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::dca37081882f2931d0548dd36f1a0e42
https://doi.org/10.1159/000445996

Zobrazit plný text záznamu

Dissertation/ Thesis

Intensification par détente instantanée contrôlée (DIC) de la fonctionnalisation physico-chimiques [sic] des graines végétales (caroube et tournesol)

Autor: Zeaiter, Amal

La présente thèse traite, au travers d’une analyse fondamentale et expérimentale, l’effet de texturation par détente instantanée contrôlée (DIC) sur les phénomènes de transfert au cours des processus de séchage, d’extraction mécaniqu

Externí odkaz: http://www.theses.fr/2018LAROS011/document

Zobrazit plný text záznamu

Intensification by instant controlled pressure drop (DIC) of physico-chimical functionalization of vegetable seeds (carob and sunflower)

Autor: Zeaiter, Amal

Publikováno v: Génie des procédés. Université de La Rochelle; Université Libanaise, 2018. Français. ⟨NNT : 2018LAROS011⟩

This thesis deals with a fundamental and experimental analysis of the effect of instant controlled pressure drop (DIC) on the transfer phenomena and rheological behavior, which occurs during the drying process and mechanical and solvent extraction. T

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::df15ec10919d170a7e6992a3c76dc780
https://tel.archives-ouvertes.fr/tel-02009832/document

Zobrazit plný text záznamu

Vyhledávací nástroje:

Upřesnit hledání