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Publikováno v:
Food Science and Technology, Vol 28, Iss 1, Pp 90-97 (2008)
O objetivo do estudo foi elaborar a Cesta de Mercado para a realização de Estudos de Dieta Total (EDT) para avaliação de ingestão dietética de elementos tóxicos e essenciais no Estado de São Paulo. A fonte de dados foi a pesquisa de consumo n
Publikováno v:
Food Science and Technology, Volume: 28, Issue: 1, Pages: 90-97, Published: MAR 2008
Food Science and Technology v.28 n.1 2008
Food Science and Technology (Campinas)
Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos (SBCTA)
instacron:SBCTA
Food Science and Technology v.28 n.1 2008
Food Science and Technology (Campinas)
Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos (SBCTA)
instacron:SBCTA
O objetivo do estudo foi elaborar a Cesta de Mercado para a realização de Estudos de Dieta Total (EDT) para avaliação de ingestão dietética de elementos tóxicos e essenciais no Estado de São Paulo. A fonte de dados foi a pesquisa de consumo n
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::aad4d97e70aeb597690539d5015c7662
http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0101-20612008000100014&lng=en&tlng=en
http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0101-20612008000100014&lng=en&tlng=en
Akademický článek
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Autor:
Moraes, Jessica Maria Muniz1 jessicamoraes@alumni.usp.br, Sproesser, Gudrun2,3, Alvarenga, Marle dos Santos1
Publikováno v:
Nutrition Bulletin. Dec2023, Vol. 48 Issue 4, p482-499. 18p.
Autor:
Moubarac, Jean-Claude, Martins, Ana Paula Bortoletto, Claro, Rafael Moreira, Levy, Renata Bertazzi, Cannon, Geoffrey, Monteiro, Carlos Augusto
Publikováno v:
Public Health Nutrition; Dec2013, Vol. 16 Issue 12, p2240-2248, 9p
Autor:
Silva Meneguelli, Talitha1 (AUTHOR), Viana Hinkelmann, Jéssica1 (AUTHOR), Hermsdorff, Helen Hermana Miranda1 (AUTHOR) helenhermana@ufv.br, Zulet, M. Ángeles2,3 (AUTHOR), Martínez, J. Alfredo2,3,4 (AUTHOR), Bressan, Josefina1 (AUTHOR)
Publikováno v:
International Journal of Food Sciences & Nutrition. Sep2020, Vol. 71 Issue 6, p678-692. 15p. 1 Diagram, 3 Charts.
Autor:
de Castro, Marina Moreira1,2, Corona, Ligiana Pires1,2, Pascoal, Lívia Bitencourt2, Miyamoto, Josiane Érica1, Ignacio-Souza, Leticia Martins1, de Lourdes Setsuko Ayrizono, Maria2, Torsoni, Marcio Alberto1, Torsoni, Adriana Souza1, Leal, Raquel Franco2, Milanski, Marciane1,2 marciane.milanski@fca.unicamp.br
Publikováno v:
Scientific Reports. 4/27/2020, Vol. 10 Issue 1, p1-9. 9p.
Publikováno v:
International Journal of Dentistry; 2013, p1-7, 7p
Autor:
Avegliano, Roseane Pagliaro1, Maihara, Vera Akiko2 vmaihara@ipen.br, da Silva, Fábio Fernando3
Publikováno v:
Journal of Food Composition & Analysis. Nov2011, Vol. 24 Issue 7, p1009-1016. 8p.
Autor:
Rosa, M. mychelle@cnen.gov.br, Taddei, M.1, Cheberle, L.1, Ferreira, M.1, Santos, S.1, Avegliano, R.2, Bergamini, G.1, Maihara, V.2
Publikováno v:
Journal of Radioanalytical & Nuclear Chemistry. Dec2015, Vol. 306 Issue 3, p695-700. 6p.